Skip to main content

PIZZA






Pizzaaa..akhirnya... senang sekali bisa membuat pizza sendiri di rumah, hubbyku suka dengan pizza ini tambah double lagi senengnya hihihi *lebay ya...

seperti biasa aku nyobain resep pizza tunanya Mb hesti cuman topingnya aja menyesuakan bahan-bahan yang ada.Menurutku agak kemanisan. tapi ternyata hubby suka dengan rasa roti yang manis.

ini baru pertama kalinya aku bikin pizza, aku hanya mencoba seperempat dari resep mb hesti di bawah ini. bentuk pizzanya masih kurang bagus. lain kali semangat belajar lagi :D....apalagi baru matang dari oven langsung dihabisin hubby xixixixi...#doyan apa laper ya :p

aku tuliskan lagi ya bahan-bahannya :
Bahan Roti :
400 gr terigu protein tinggi
100 gr terigu protein sedang
60 gr gula pasir
1 sdt garam
50 ml minyak zaitun/goring
2 sdt ragi
250 ml air hangat
Bahan Saos:
3 sdm saos tomat
2 sdm pasta tomat (vira pakai saos sambel)
Mayonnaise secukupnya (vira nggak pake)
oregano secukupnya

Bahan Toping :
100 gr jagung manis kaleng
100 gr paprika merah
Keju quick melt secukupnya
Merica hitam bubuk
Bawang Bombay secukupnya
Sozis secukupnya

Cara membuat roti:
Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak, uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit. Setelah mengembang bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan. Giling pipih bulat, letakkan di dalam talam beroles margarine, tusuk-tusuk dengan garpu dan panggang 200 C kurang lebih 10-15 menit hingga kekuningan.
Angkat roti, oles dengan bahan saos dan taburi dengan toping. Panggang hingga keju meleleh. Siap disajikan ^^
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Putri Salju ala Teh Nina

Assalamualaikum, Ini ada resep putsal yang enaaak meski tanpa kacang kacangan, banyak sekali temen temen saya yang ketagihan pingin si putsal yang lumer ini. Jazakillah khoir ya Teh Nina ^_^. PUTRI SALJU Source : Catatan Nina Rebake : Vira Bahan : 300 gr butter (jangan dicampur margarin ya) 3 kuning telur 125 gr gula halus 400 gr tepung terigu protein sedang 100 gr maizena 50 gr susu bubuk (pakai 2 sachet) 50 gr keju edam parut (bisa pakai parmesan atau cheddar) Taburan : gula halus gula donat Cara Membuat : - Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit, asal adonan tercampur rata. - Masukkan keju parut, aduk rata. - Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. - Cetak sesuai selera dan tata di loyang. - Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingg
Post a Comment
Read more

Lidah Kucing ala Ayu Audrey

Assalamu'alaikum, Posting borongan hari ini 😂😂, Lidah meong lebaran kemarin, cuman ditambah sedikit pasta pandan aja, harum wangi pandan. Terimakasih mba Ayu 😘 LIDAH KUCING Source: @ayuaudrey91 Rebake: Vira Bahan = 250 gram blueband Cake & cookies 170 gram gula halus 100 cc putih telur 1/4 sdt vanili 200 gram terigu segitiga biru 65 gram maizena. Caranya = Mixer jadi 1 blueband,gula halus,putih telur dan vanili sekitar 2 mnt dengan kecepatan rendah. Masukkan bertahap terigu dan maizena. Setelah rata matikan mixer. Masukkan adonan ke kantong segitiga. Oles loyang lidah kucing dengan sedikit mentega. Gunting ujung plastik adonan. Spuit kan memanjang,panggang suhu 170 derajat api atas bawah kalo oven listrik.
Post a Comment
Read more

Nastar ala Mba Audrey

Assalamualaikum, Apa kabarnya kue kue lebaran teman-teman? Nastarnya masih ada atau sudah ludes nih? Primadona setiap Ramadhan dan Lebaran.Meski ribet bikinnya, nastar wajib ada ya saat lebaran tiba. Kadang juga sebelum lebaran juga udah abis hihihi.. Nastar Source : Ayu Audrey Rebake : Vira Bahan : 500 gram mentega ( mix anchor + blueband ) 100 gram gula halus 2 kuning telur 500 gram terigu segitiga biru 100 gram maizena 100 gram milk powder Selai nanas home made Caranya Membuat : Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur,kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap dan tercampur rata,matikan mixer. Bentuk adonan plus masukan isian.bentuk sesuai selera (suka suka ya bisa bentuk daun, klasih bulet aja, kerang, gulung dll).  Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt,keluarkan loyang, olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.
Post a Comment
Read more