Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2013

Kembang Goyang

Seminggu yang lalu mami mengirimkan paket cetakan kembang goyang,..hemmm jadi kepikiran dan penasaran nyobain bikin camilan yang satu ini. Resepnya aku nyontek dari resepnya mb Diyah Musfiroh, makasih ya mbak akhirnya aku jadi kesampaian juga bikin kembang goyang.
Goreng pertama kali dengan suksenya gagal copot dari cetakan hahaha..ternyata memang minyak kurang panas dan aku kurang lama merendam cetakan. kedua kali goreng sama tidak bisa copot dari cetakan...huwaaa mulai kuatir xixixi...ternyata mencelupkan cetakan ke adonan terlalu sampai kedalam *aduh apa ya bahanyanya kerendem semua cetakannya jadinya nggak bisa copot. xixixi
nggak mau gagal lagi akhirnya yeeeiii yang ketiga dengan sukses dan cantik copot dari cetakan hahaha...senengnya.  Siyap dikirim ke Banyuwangi. Mami cicipin ya percobaan pertama rasa kembang goyangnya :D..

Bahan-Bahan  aku tulikan ulang :
Tepung Terigu125 gramTepung tapioka125 gramTelur Ayam2 butirAir200 mlAir perasan jahe3 gramGaram1 sendok tehGula Pasir100 gramM…

Banana Muffin on Loaf

Masih ada sisa pisang hasil dari bikin  Chocholate Banana Bread in Cup
akhirnya menyempatkan diri membuat banana muffin on loaf ini, seperti biasa aku dapet resepnya dari blognya mb Hesti  (resep Bu Sisca Soetomo).
Hasilnya, waw okeh banget, lembut dan manis, xixixixi...kalau bikin lagi mungkin manisnya harus aku kurangin.

Meski hubby tidak ada, ada banyak yg antri untuk cobain. hahaha..temen-temen setia di kantor, senangnya bisa berbagi hasil bikin kue dengan teman-teman.

Berikut Resepnya aku tulis ulang
Banana Muffin on Loaf
Bahan :
- 6 buah pisang yang matang sekali. Cincang halus, campur dengan 2 sdm air jeruk nipis
- 50 ml susu cair
- 100 gr margarin

- 25 gr butter (vira pakai margarin)
- 200 gr terigu
- 1 sdm susu bubuk full cream 
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- taburan sesuai selera

Cara membuat :
1.Masak susu cair, margarin dan butter dan garam asal hangat saja.
2.Kocok telur dan gula dengan kecepatan rendah asal gula larut saja.
3.Mas…

Chocolate Custard Muffin

Chocolate Banana Bread in Cup

Kue Dadar Vla Coklat

Hubby pulang..tapi kok males pingin masak-masak, akhirnya dibuatlah kue simple ini, dadar isi vla coklat, resepnya aku dapet di cusson and mum indonesia dengan sedikit modifikasi di vlanya saja.





Kue Dadar Isi Vla Coklat
by cusson and mum indonesia modif by vira
Bahan:
75 gram tepung terigu.
1 butir telur, kocok lepas.
150 ml susu cair.
½ sendok makan mentega, lelehkan.

Bahan vla:
300 ml susu cair.
75 gram cokelat masak, potong-potong.
1 butir telur.
2 sdm maizena (tambahan vira)
1 sdm tepung terigu (tambahan vira)


Cara membuat:

1. Vla: Campur semua bahan vla dalam panci. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, telur, susu dan mentega leleh, aduk rata hingga lembut.
3. Panaskan wajan datar bergaris tengah 20 cm, buat dadar tipis sampai adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, beri 2 sendok makan vla cokelat di tengahnya. Lipat segitiga atau sesuai selera. Sajikan.

Alhamdulillah....

Berkali-kali mengucap syukur padaMU ya Robbi, terimakasih engkau masih mengijinkan aku bisa berdiri, berjalan, dan bekerja seperti biasanya...

Masih gemeteran rasanya kaki ini, setelah kejadian kemarin hampir saja motor menabrakku,ceritanya sepulang kantor seperti biasa aku dan temanku menyebrang jalan depan kantor, kondisinya padahal motor itu masih jauh dan aku berhenti ditengah-tengah karena dari arah yang berlawanan ada mobil, untungnya mobilnya berjalan pelan, tiba-tiba saja orang-orang disekitar berteriak dan saat aku menoleh ban mobil motor pas sekali berhenti di kaki ku....ya Allah padahal aku sudah berhenti, dan untungnya tidak sampai menabrak, kalau iya aku tidak tahu lagi karena saat itu jalan ramai sekali...

Allah, terimakasih banyak telah menyelamatkan vira dari kecelakaan di jalan..
Masih memberikan vira kesempatan untuk beraktivitas seperti biasa..
Hanya kepadaMUlah kami memohon perlindungan dimanapun kami berada

Love Allah #always.
08.04.2013


Kastengel

Bikin kue ini udah lama sekali, mungkin pas lebaran kali ya, tapi sayangnya lupa pake resep yang mana, ini kuenya bener-bener ngeju banget, keju lover suka pastinya.
kalau aku suka bikinnya aja, makannya g terlalu. hubby ku juga gak terlalu suka katanya asin, maklumlah kan ini memang kue asin #keju gitu loh xixixixixi

"Try to avoid a coffee"

Judulnya "Try to avoid a coffee"
entah sejak kapan aku jadi kecanduan namanya kopi, kalau dulu suwaktu aku masih kecil memang sudah tidak asing lagi dengan kopi, karena ayah ku suka dengan kopi dan akupun jadi ikut terbiasa dengan itu. Sampai aku SMA pun kopi bagiku biasa aja, tidak ngopi juga gak apa-apa.Tapi entahlah setelah menginjak bangku kuliah seakan-akan aku berteman akrab sekali dengan kopi, awalnya hanya paling banyak 2 gelas sehari. Tapi lama-kelamaan seperti kecanduan, bagaimana tidak sehari aku bisa menghabiskan hingga 10-15 cangkir kopi...hmmm sekarangpun aku heran kenapa bisa sampai seperti itu,mungkin beban pikirian juga yang menuntut aku harus cepet lulus kuliah, seolah-olah berpacu waktu harus cepet lulus dan bisa kerja mencari uang untuk memenuhi kebutuhan hidup...#stress mungkin ya :D

kebiasaan itu terbawa sampai aku bekerja, namun intensitasnya mulai berkurang, kalau dulu bisa samapai 15 cangkir jadi berkurang hingga 5-7 cangkir saja, xixixixi...masih terg…

PUKIS

panasnya jkt, tidak pada umumnya, sepertinya bumi semakin panas, dan global worming tidak terelakkan lagi...hmmm...Long weekend kali ini bosen banget d rumah, sendirian dan sepi disaat yang lain pada pulang kampung, sedangkan aku hanya sendiri di rumah dan hanya bisa terhibur dengan acara-acara tivi :(

di hari Minggu yang panas ini, aku dapet tugas cari tiket buat temen kantor, dan lagi-lagi menambah rasa jengkel aktivasi windows yang kemaren masih belum betul, internet flash yang seharusnya gratis tiga bulan juga tidak bisa. gara-gara settinganya masih belum betul dan harus didaftarkan dulu dengan pulsa minimal 51 ribu.

Oh my god what a great Sunday yah?hmm..menyebalkan, panas-panas harus keluar mencari pulsa, tak cukup sampai disitu udah di isi ternyata pending, lama...oh My God pingin nangis rasanya.
Ya sudahlah pulang saja, dan dzuhur dulu siapa tau emosi mereda..

hmm..setelah rada tenang setelah sholat ternyata satu-satu persoalan selesai..horayyy :D
belum cukup itu pisang kirim…