Hubby pulang..tapi kok males pingin masak-masak, akhirnya dibuatlah kue simple ini, dadar isi vla coklat, resepnya aku dapet di cusson and mum indonesia dengan sedikit modifikasi di vlanya saja.
Kue Dadar Isi Vla Coklat
by cusson and mum indonesia modif by vira
Bahan:
75 gram tepung terigu.
1 butir telur, kocok lepas.
150 ml susu cair.
½ sendok makan mentega, lelehkan.
Bahan vla:
300 ml susu cair.
75 gram cokelat masak, potong-potong.
1 butir telur.
2 sdm maizena (tambahan vira)
1 sdm tepung terigu (tambahan vira)
Cara membuat:
1. Vla: Campur semua bahan vla dalam panci. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, telur, susu dan mentega leleh, aduk rata hingga lembut.
3. Panaskan wajan datar bergaris tengah 20 cm, buat dadar tipis sampai adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, beri 2 sendok makan vla cokelat di tengahnya. Lipat segitiga atau sesuai selera. Sajikan.
0 comments:
Post a Comment