Skip to main content

Chocolate Custard Muffin





Bahan-Bahan udah ada, udah lama bookmark resep Chocolate Custard Muffinnya Mb Hesti HH biasa malesnya itu loh, dan Otang ku masih dititip ke mbak ku xixixixi...

Oven Listrik baru, biasa yang baru-baru bikin semangat 45 untuk mencoba resep-resep baru. dan kebetulan aku salah satu penggemar bloknya beliau (mb hesti) ijin share ya mb ^^...
Hmm..memang benar seperti komennya mb hesti Muffin ini enaaaak sekaliiii...*best ever taste chocolate Muffin..satu gak bakal cukup deh, apalagi bagi penggemar coklat...ayo-ayo dicobain..

Resep ini tanpa mixer jadi lebih tidak males untuk membuatnya xixixixi, aroma adonan muffin ini udah enak sekali apalagi setelah masuk ke oven..semriwiing #lebay.com hahaha....

Yuk langsung saja saya tuliskan ulang resepnya


Bahan :
-          50 gr maizena
-          3 sdm coklat bubuk
-          100 gr brown sugar (vira pakai gula pasir 75 gr)
-          225 ml air biasa
-          75 gr butter (vira pakai margarine)
-          125 gr dark chocolate
-          75 ml minyak sun flower
-          ½ sdt vanili
-          2 butir telur
-          125 gula kastor
-          2 ½ tsp BP
-          Coklat chip untuk taburan

Cara Membuat :
-          Panaskan oven 180 C. Siapkan cup kertas
-          Campur maizena, coklat bubuk sambil diayak. Masukkan dalam panic bersama dengan air dan gula palem/gula. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus samapai meletup dan licin. Angkat.
-          Masukkan butter/margarine dan dark chocolate. Aduk sampai leleh.
-          Tambahkan minyak dan vanili dan satu butir telur. Aduk sampai rata
-          Tambahkan sisa gula dan telur, aduk lagi sampai rata dan kental
-          Campur terigu dan BP lalu masukkan ke adonan custard sambil diayak. Aduk asal rata jangan overmix. Tuang ke paper cup 3/4 nya. Taburi choco chips
-          Oven selama 25 menit
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Putri Salju ala Teh Nina

Assalamualaikum, Ini ada resep putsal yang enaaak meski tanpa kacang kacangan, banyak sekali temen temen saya yang ketagihan pingin si putsal yang lumer ini. Jazakillah khoir ya Teh Nina ^_^. PUTRI SALJU Source : Catatan Nina Rebake : Vira Bahan : 300 gr butter (jangan dicampur margarin ya) 3 kuning telur 125 gr gula halus 400 gr tepung terigu protein sedang 100 gr maizena 50 gr susu bubuk (pakai 2 sachet) 50 gr keju edam parut (bisa pakai parmesan atau cheddar) Taburan : gula halus gula donat Cara Membuat : - Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit, asal adonan tercampur rata. - Masukkan keju parut, aduk rata. - Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. - Cetak sesuai selera dan tata di loyang. - Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingg
Post a Comment
Read more

Lidah Kucing ala Ayu Audrey

Assalamu'alaikum, Posting borongan hari ini 😂😂, Lidah meong lebaran kemarin, cuman ditambah sedikit pasta pandan aja, harum wangi pandan. Terimakasih mba Ayu 😘 LIDAH KUCING Source: @ayuaudrey91 Rebake: Vira Bahan = 250 gram blueband Cake & cookies 170 gram gula halus 100 cc putih telur 1/4 sdt vanili 200 gram terigu segitiga biru 65 gram maizena. Caranya = Mixer jadi 1 blueband,gula halus,putih telur dan vanili sekitar 2 mnt dengan kecepatan rendah. Masukkan bertahap terigu dan maizena. Setelah rata matikan mixer. Masukkan adonan ke kantong segitiga. Oles loyang lidah kucing dengan sedikit mentega. Gunting ujung plastik adonan. Spuit kan memanjang,panggang suhu 170 derajat api atas bawah kalo oven listrik.
Post a Comment
Read more

Nastar ala Mba Audrey

Assalamualaikum, Apa kabarnya kue kue lebaran teman-teman? Nastarnya masih ada atau sudah ludes nih? Primadona setiap Ramadhan dan Lebaran.Meski ribet bikinnya, nastar wajib ada ya saat lebaran tiba. Kadang juga sebelum lebaran juga udah abis hihihi.. Nastar Source : Ayu Audrey Rebake : Vira Bahan : 500 gram mentega ( mix anchor + blueband ) 100 gram gula halus 2 kuning telur 500 gram terigu segitiga biru 100 gram maizena 100 gram milk powder Selai nanas home made Caranya Membuat : Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur,kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap dan tercampur rata,matikan mixer. Bentuk adonan plus masukan isian.bentuk sesuai selera (suka suka ya bisa bentuk daun, klasih bulet aja, kerang, gulung dll).  Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt,keluarkan loyang, olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.
Post a Comment
Read more