Room Vi

Assalamu'alaikum Resep kulit lumpia :  250 gr terigu Kunci Biru 1 sdm tepung tapioka / tepung kanji 2 btr telur ukuran kecil 1/2 sdt garam  3 sdm olive oil / minyak sayur 700 ml air Caranya :  whisking telur & garam sampai kental berbuih, lalu beri air, masukkan terigu, tepung tapioka, olive oil, aduk2 terus dengan whisking sampai licin halus tidak ada yg menggumpal Olesi teflon dengan minyak goreng, tunggu sampai panas lalu dadar tipis2 Saya pakai teflon ukuran 26 cm buat kulitnya Sering diaduk aduk dengan whisk supaya kulitnya tidak gampang sobek Satu resep ini menghasilkan 16 bh kulit dg teflon diameter 26 cm

Assalamualaikum Berkali kali gagal dalam membuat onde one membuat saya menyerah hihihi, tapi entah kenapa tiba tiba kepingin bikin lagi onde. Alhamdulillah setelah puluhan purnama gagal bikin onde onde, tahun ini berhasil bikinnya, dan tidak pecah selama digoreng, kokoh tapi lembut nggak keras. Terimakasih mba Ricke sharing resepnya. RESEP KULIT ONDE ONDE @rickeindriani_ordinarykitchen Bahannya : 250 gr tepung ketan 25 gr tepung beras 100 gr kentang kukus yg sudah dihaluskan 50 gr gula pasir 1/2 sdt garam Vanilli bubuk Air matang hangat sebanyak 180 - 200 ml ( jangan dituang sekaligus, sedikit demi sedikit sampai adonan kalis halus bisa dipulung ) Caranya : Campur semua bahan di baskom kecuali air hangat, aduk uleni sampai rata sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan halus kalis bisa dipulung mulus Timbang adonan kulit 20 gram an, beri isian kacang ijo 12 gram, basahi tangan dengan sedikit air waktu membentuk supaya permukaan onde m

Bismillah, Es kue, es lapis, es gabus, es apalagi ya sebutan untuk es ini? Kalau pernah ngerasain es ini berarti kita seumuran ya 🤭. Es Lapis Bahan: 1 bungkus tepung hunkwe 150-165 gr gula, tergantung selera ya manisnya 900-1.000 ml santan 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili atau bisa pakai daun pandan Tambahan: pasta red velvet dan coklat bubu 1 sdt @vanhouten_id Cara membuat: ☑ Campur semua bahan jadi satu kecuali bahan tambahan ☑ Masak dan aduk aduk hingga adonan menjadi mengental, kayak bikin bubur sumsum ☑ Koreksi rasa manisnya jika sudah pas bagi adonan menjadi 3, putih lebih banyak, merah ditambah dengan pasta RV dan coklat dengan menambahkan coklat @vanhouten_id . ☑ Cetak di loyang brownies selang seling, putih, merah, putih, coklat dan terakhir putih. Tunggu hingga benar benar dingin, potong potong sesuai selera. Dan dinginkan. Es Lapis siap dinikmati selagi dingin 😍🤭.

 Bismillah, Dari sekian ogura yang sempet di foto 🤭. Ogura cheese ini lembut dan wangi keju. OGURA CAKE Sumber: titinrayner BAHAN 1: 5 butir Kuning Telur 1 buti Telur utuh 40 grMinyak 85 grSantan instan kental 95 grTepung Kunci biru 1 / 2sdt Vanila Cream / esen 2sdt Biji Poppy BAHAN PUTIH TELUR: 5 btrPutih Telur 1/4 sdt Garam 85 grGula Pasir 1/4 sdtCream tar2 bole ganti 1 sdr peresan jeruk nipis Tambahan: keju lembaran 6 Cara Membuat 1) Aduk semua bahan 1 sampai rata ya, sisihkan 2) Kocok putih telur + garam + Krim tar2 / air jeruk nipis sampai keluar busa, masukkan gulpas secara bertahap sampai menyentuh puncak lembut aja 3) Masukkan kocokan putih telur ke Pasta 1 lanjut sampai rata pakai spatula, aduk balik 4) Tuang ke dalam loyang 22 cm yg udah di kertas. Sepertiga adonan dulu lalu beri keju lembaran lalu masukkan lagi sisa adonan. 5) Panggang selama 55-60menit suhu 160-170 drjt, dengan teknik Au Bain Marie (letakkan 1 loyang lebi besar di bawah loya