Powered by Blogger.
RSS

Kue Khamir


Assalamualaikum,

Pagi ini sarapan apa teman-teman? saya sarapan kue khamir. Kue khamir adalah salah satu snack kesukaan suami, jadi makanya menjadi salah satu obsesi saya untuk belajar bikin kue khamir. hahaha...agak lebay nih pagi-pagi. Dari sekian resep yang ada saya tertarik dengan salah satu resep Bu Lestari Budiono, selain dari penampakan gambar yang menggoda, menul menul dan terlihat lembut, resepnya pun praktis dan mudah untuk saya praktekkan.

Pagi ini siapin semua bahan, kebetulan ada stock bahan sesuai resep jadi aduk aduk, diamkan dan hmm..jadi deh, kue yang lembut, menul menul, enaaak manisnya pas. Cocok banget ngeteh atau ngopi sambil ditemani kue ini ^_^. 

Yuk cobain 😉

Kue khamir
Bahan:
1 kg terigu
5 butir telur (telur ayam kampung lebih gurih)
450 gr Gula pasir
400 ml santal
200 gr mentega
11 gr fermipan (dilarutkan dalam 1 gelas air hangat diamkan 5 menit)
Vanili secukupnya
Aduk semua bahan diamkan 30 menit sampai adonan naik
Siap dipanggang

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: