Powered by Blogger.
RSS

Martabak manis "saya kurang cocok ^^"

Kali ini coba bikin martabak manis versi dapur Yuri resepnya chef bara, hasilnya bagus berongga tapi rasanya aku kurang cocok mungkin klo martabak  manis yg biasanya pakai soda jadi ada rasa apaa gitu heee... tapi tergantung selera ya :D

saya tuliskan lagi resepnya :

MARTABAK MANIS

Bahan:
Terigu 250 gram ( aq pake segitiga biru, krn adanya itu hihihi...p)
Gula pasir 75 gram
BPDA 1 1/2 sdt ( Baking Powder Double Acting )
Telur 1 butir
Vanila 1 sdt
Air 300-325 ml ( aq pake susu ultra )

Cara membuat:
Campur semua bahan kering, campur juga bahan basah....tuang bahan basah ke bahan kering, aduk sampai tercampur dan licin ( aq pake whisker )......tuang di wajan teflon biasa gpp.....tunggu sampai keluar gelembung banyak....kasih gula pasir....tutup sebentar....angkat.....
Panas2 oles dengan butter.....kasih topping sesuai selera 





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: