Pisang goreng ini juga salah satu alternatif suguhan yang direquest oleh tamu saya, renyah dan enaaak tentunya apalagi di suasana yang mendung, hujan sehari-hari.tana panjang lebar saya tuliskan kempali resep dari Mb Yulyan Parwati , terimakasih mbak resepnya makyussss :D
Bahan :
12 bh pisang kepok setengah matang
200 gr tepung terigu
2 sdm gula halus
2 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
200 ml air
200 gr breadcrumbs
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kupas pisang, lalu letakkan diantara dua buah plastik. Tekan pisang perlahan dengan menggunakan talenan hingga pisang pipih. Sisihkan.
- campur tepung, gula, susu bubuk, garam, dan air. Aduk hingga licin dan rata.
- Masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu masukkan kedalam breadcrumbs. Bubuhi kedua sisinya hingga seluruh bagian pisang tertutup breadcrumbs.
- Goreng pisang hingga kecoklatan. Sajikan hangat.
Comments