Powered by Blogger.
RSS

Nasi Kebuli


Sebetulnya belum pernah nyicip yang namanya nasi kebuli, tapi suami suka dengan nasi yang berbau-bau timur tengah tersebut, eh bener enggak ya :D.
Akhirnya jadi penasaran juga, pas kebetulan liat postingan dari Mb Novika Siregar, kok gampang bikin nasi Kebuli Magic Com, rasanya sih bener-bener berempah :D betul tidak ya rasanya seperti ini. Enaaak sih, secara saya tidak suka dengan kambing dan dengan resep ini pas sekali menggunakan daging sapi heee.. Terimakasih mb Novika. Langsung saja ya ke resepnya dibawah ini..

Nasi Kebuli Magic Com
oleh Novika Siregar
Bahan :
Beras long grain 500 gr
Susu uht 250 ml
Rebusan daging 250 gr (cincang)
Kaldu rebusan daging 250 ml
Pasta kari instan 1 sachet
Setengah bagian bawang bombay (iris)
Setengah bagian paprika hijau(iris) (skip)
Setengah bagian paprika merah (iris) (skip)
Cabe rawit merah yang besar 8 buah (optional) (skip)
2 biji bunga lawang
2 butir kapulaga
3 butir cengkeh
1 ruas kayu manis (2cm)
Garam 1 sdm
air matang 250 ml
cara:

 cuci bersih beras, masukan bahan lain nya, aduk rata. Masak dalam magic jar. Tunggu hingga matang sambil di aduk sesekali.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: