Powered by Blogger.
RSS

Udang Krispy dan Balut Tepung Panir


Memanfaatkan udang yang udah lama nganggur di kulkas, daripada basi akhirnya dibuat menu simple saja, udang yang digoreng dengan tepung panir, dan udang tepung kentucky.

Resepnya sebetulnya asal-asalan saja dan simple. untuk udang balur tepung panir, udang dimasukkan dalam tepung bumbu yang sudah diberi air secukupnya lalu dibalur dengan tepung panir, dilakukan kira-kira 2 x, lalu goreng dalam mintak panas.

Untuk udang krispy sama juga dimasukkan ke dalam tepung bumbu yang sudah diberi air secukupnya lalu masukkan ke dalam 2 sdm tepung trigu, 1 sdm maizena dan 2 sdm tepung bumbu, sedikit merica, lalu remas-remas dan goreng dalam minyak panas...

Taraaa.. jadilah udang kriuk-kriuk yang siap dinikmati beserta cocolan kecap :D


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: