Kali ini nyobain resep masakan dari warung sushi, tahu krispy saus teriyaki, ternyata enak juga dan praktis membuatnya, tampilannya pun menarik untuk segera mencicipi nya hee...
tanpa banyak kata-kata saya tuliskan kembali ya resepnya
Tahu Crispy Saus Teriyaki
By : Warung SushiKu
Bahan :
1 buah tahu putih (tahu cina) potong kotak memanjang.
1 btr putih telor kocok lepas
3 sdm maizena
3 sdm terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan Saus :
2 siung bawang putih cincang
1/2 bh bawang bombay iris
2 sdm saus teriyaki
2 sdm saus tomat
4 sdm air putih
Garam, lada, gula pasir secukupnya
Cara membuat :
Campur terigu, maizena, garam, lada jadi satu. Sisihkan. Celupkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam putih telur, lalu baluri dengan campuran tepung tadi. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Tiriskan.
Membuat Saus teriyaki :
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, saus teriyaki, saus tomat, dan air. Aduk rata sampai mendidih, masukkan bumbu-bumbu nya. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai rata. Siap disajikan
Comments