Room Vi

Alhamdulillah sekarang sudah bisa membuat martabak telur sendiri :)...terimakasih bu Nenis resep kulit martabaknya makyus, garing tapi empuk, mudah juga membuatnya. Kebetulan ada daging giling yang udah lama nongkrong di kulkas dan taraaa,,,jadilah martabak telur ini, meski menipiskan adonan kulitnya masih kurang bagus tapi hasilnya enaaak sekali, sangat direkomendasikan untuk di coba hihi.. Resepnya saya tuliskan kembali Bahan kulit (uleni hingga kalis) : 250 gr terigu protein sedang 135 ml air 50 ml minyak goreng 1 sdt garam Bahan Isi: telur, bubuk kari, garam,bawang bomay, bawang daun, daging sapi yang digiling . Cara membuat : 1. Uleni bahan kulit hingga kalis 2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian seberat 50 gr, rendam dalam minyak sebanyak 300 ml selama 2 jam 3. Ambil 1 bagian kulit, pipihkan hingga melebar, lakukan hingga adonan habis, sisihkan     4. Panaskan minyak dalam wajan ceper, masukkan adonan isi   5. Lipat bagian pinggir kulit ke arah tengah hin

Membayangkan masa-masa tinggal di Banyuwangi, tiap hari makan rujak murah meriah dan dengan rasa lezat jadi ngiler, sudah hampir 5 tahun di Jatiasih saya tidak menemukan seorang penjual rujak yang dulu banyak saya temui di kampung halaman. Jadi cuman bisa kepingin makan saja hihihi... dan karena kepinginnya sudah ditumpuk-tumpuk akhirnya membulatkan tekad untuk bikin sendiri di rumah, mumpung hubby lagi pulang kampung jadi ya masak2 sendiri dan makan2 sendiri deh :D sayangnya rasanya kurang mantep, gara-gara enggak ada pisang kluthuknya. tapi ya lumayan bisa mengobati rasa kangen saya. bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Rujak Janganan Bahan : sayur kangkung direbus toge, direndam air panas Lontong Bahan di haluskan: kacang tanah goreng petis gula merah garam cabe rawit air secukupnya Cara Pembuatannya cukup mudah : uleg bahan yang dihaluskan lalu masukkan sayur dan lontong, campur jadi satu dan siap disantap ^^..

Satu lagi snack buat temen-temen di kantor, kuwe lumpur kentang, resep dari buku resep " 99 Masakan Harian ala Resto Nenis&Sahak" , baunya aja udah semriwing enak hihi..sayangnya saya enggak sempet nyicipin, tapi kata temen-temen kue lumpurnya enak banget jadi bikin lagi dong kalau nanti ada waktu :D, terimakasih Bu Nenis dan Pak Sahak. Langsung saja resepnya dibawah ini ya : Kue Lumpur Bahan : 250 gr kentang (kukus) 175 gr terigu protein sedang 175 gr gula pasir 30 gr susu bubuk 1/2 sdt vanili 2 btr telur 300 ml santan ( dari 1 butir kelapa) 100 gr margarin ( cairkan) 50 gr kismis Cara membuat : 1. Kocok kentang, terigu, gula pasir, susu bubuk, dan vanili bubuk dgn mikser kecepatan sedang hingga rata. 2. Masukkan telur secara perlahan sambil terus diaduk rata. 3. Tuang santan,aduk rata. 4. Tambahkan margarin cair, aduk rata. 5. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan. Panggang hingga setengah matang, taburi kismis, panggang lagi hin

Kalau lagi ulang tahun mesti ditagih snack box sama temen-temen, untungnya ulang tahun kali ini jatuh di hari sabtu, jadi ya bisa nyiapin bahan-bahannya. dan untuk salah satu isinya nyobain resep dari blog Cake Fever, mosit banget hasilnya, legit khas bolu ketan hitam, cuman sedikit kemanisan kalau menurutku, lain kali mau nyoba dikurangin gulanya. Tapi kata temen-temen pas rasanya dan enak hihihi, so langsung saja ya ini resepnya Brownies Kukus Ketan Hitam source : klik disini Bahan-Bahan : 250 gram tepung ketan hitam 200 gram gula pasir 200 gram minyak goreng 6 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 2 sdm susu kental manis Cara Membuat: 1. Kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang dan kental. Masukkan garam dan vanili, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata. 2. Masukkan tepung ketan hitam dengan cara diayak ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula besar. 3. Lalu masukkan minyak goreng, perlahan. Aduk balik sampai

Alhamdulillah masih diberi kesempatan sama Allah sampai di umur yang ke 30, udah tua ternyata enggak kerasa jadi kepala 3 hihihi... Syukur alhamdulillah banyak sekali  moment-moment indah yang Allah kasih, nikmat sehat dan rejeki, ketabahan melewati ujian. Semoga dengan berkurangnya umur ini bisa menjadikan saya istri yang sholeha, menjadi manusia yang lebih baik dan bermanfaat. Semoga di tahun ini doa kami untuk segera punya momongan dikabulkan oleh Allah. Aamiin ya Robb.. Terimakasih untuk hubby yang selalu dengan sabar menemani, menyayangi dan mendengarkan keluhan2 dan cerita2 lebay saya hihihi...makasih juga buat kadonya hubby ^^ bakalan sering-sering bikin jus nih :D senangnya.. Kali ini subuh-subuh udah semangat bikin nasi tumpeng ceritanya, dan kebetulan ada resepnya bu Fatmah nasi Pandan hmm..ngiler membayangkan wangi pandan, dan ternyata memang benar begitu matang semerbak wangi pandannya menggoda iman, dan bikin perut laper pingin makan hihihi.. Langsung saja saya