Powered by Blogger.
RSS

Kentang Goreng




Kebetulan ada keponakan di rumah, dia suka bange sama kentang goreng KFC, sekalian mau praktek kentang goreng ala ala dari rumah saja, ternyata alhamdulillah suka anaknya, dari dua kentang dihabisin semua :D

Ternyata bikin kentang goreng ala KFC itu mudah, tidak serumit yang dibanyangkan, untuk bahan-bahannya sebagai berikut :
Kentang Goreng
Bahan:
2 buah kentang, kupas dan potong korek api (rendam sebentar dengan air garam)
air untuk merebus secukupnya
tepung maizena secukupnya untuk taburan (saya pakai tepung goreng sajiku, kebetulan maizena di rumah habis)
minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Rebus kentang di air mendidih sebentar saja, angkat dan tiriskan
2. Setelah benar-benar kering taburi dengan tepung maizena, tipis-tipis saja, lalu masukkan ke lemari pendingin.
3. Goreng dalam minyak panas sampai terendam
4. Sajikan selagi hangat

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: