Powered by Blogger.
RSS

Buncis Cabe Hijau


Masih meramaikan tantangan sarapan cepat DM 5 hari berturut-turut, pagi ini memasak buncis kesukaan suami, biasanya sih hanya dioseng biasa dengan saus tiram, takut hubby bosen akhirnya cari-cari resep dan nemu resep dari sajian sedap, sepertinya praktis dan enak, ternyata betul enak juga rasanya hihihi...

Seperti biasa ada beberapa modif dari resep sajian sedap, gulanya saya pakai gula jawa dan saya tidak memakai tomat. tapi rasanya tetep maknyus, alhamdulillah meski mepet-mepet waktu masaknya tetep bisa se

Bahan-bahan

buncis100 gr
telur1 butir
cabai hijau diiris serong 2 buah
daun salam1 buah
lengkuas1 cm
garam1 sdt
merica1/4 sdt
gula jawa1/2 sdt
air100 ml
minyak untuk menumis2 sdm
Bumbu Tumbuk Kasar :
bawang merah4 siung
bawang putih2 siung
cabe merah buang isinya1 buah

Cara membuat

1
Panaskan minyak, tumis bumbu kasar, cabai hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum

2
masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan buncis tumis sampai layu

3
Masukkan garam, merica, dan gula jawa aduk rata. Tuang air, masak sampai matang. Siap disajikan

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: