Powered by Blogger.
RSS

Bubur ala Ibu


Kangeeen sekali sama mami, rasanya lama tidak ketemu. Untuk mengobati rasa kangen ini jadinya bikin bubur yang biasa mami sediain ketika berbuka puasa dulu, xixixixi, beliau lumayan sering menggabung2 kan beberapa bubur dan bagi saya selalu enaaak apa yang dibuatnya ^^..love you mom.

Bubur ini hanya gabungan bubur mutiara dan bubur kacang hijau, bubur mutiaranya sudah ada resepnya ya di postingan sebelumnya, kalau bubur kacang hijaunya resepnya dibawah ini :
Bahan:
250 gr kacang hijau, rendam 1 jam
1 liter air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili bubuk
150 gr gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 liter santan
Cara membuat:
1.Didihkan air, rebus kacang hijau, dan daun pandan hingga lunak lalu buang sisa airnya
2.Rebus santan dan vanili sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan harum, lalu masukkan kacang hijau yang telah direbus.
3. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur mutiara. Beri pelengkap roti, sajikan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: