Powered by Blogger.
RSS

Steak Ayam Sederhana


Hari minggu kelabu hee..setelah pusing berkepanjangan akhirnya bangun juga dan mulai mencari-cari apa yang masih dalam lemari es, dan akhirnya menemukan udang dan ayam yang belum diolah. daripada nanti basi akhirnya dibuat saja menu sarapan pagi yang simple dan hubby suka. Biasanya hubby suka yg digoreng tepung akhirnya berkutat di dapur sejenak, resepnya pakai kira-kira saja seperti berikut :
Bahan :
2 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung maizena
1 sd tepung bumbu
merica, garam secukupnya
1 butir telur kocok lepas
250 filet ayam
250 udang

Cara membuat ;
masukkan filet ayam dan udang ke kocokan telur dan masukkan ke adonan tepung yang sudah dicampur rata, lalu goreng dalam inyak panas hingga matang angkat tiriskan dan sajikan dengan saus.

cara membuat saus,
campurkan 2 sdm saos sambal, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, 1 sdt minyak ikan dan air secukupnya masak hingga air mendidih dan tambahkan 1 sdt larutan maizena masak hingga mengental, cicipi rasanya jika sudah pas tuang diatas steak ayam dan udang.Siap disajikan dengan nasi hangat ^^

hubby makannya jadi banyak jadi seneng liatnya ^^..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: