Assalamualaikum,
Ini adalah resep banana cake terlembut yang pernah saya makan, juaraaa rasanya lembuut. Terimakasih ibu ani ^_^
BOLU PISANG
Source Ibu @anisitiaisah
Bahan :
200gr Gula pasir
3 butir telur utuh
2 kuning telur
200 gr terigu
200 - 300 gr Pisang Ambon/Barangan/Sunpride (haluskan)
1/2 sdt SP
150 gr Mentega, cairkan
50 cc susu cair
Keju utk toping
Cara membuat :
Kocok gula dan telur hingga gula larut, masukkan SP. Kocok hingga kental berjejak. Lalu masukkan tepung, pisang yang sudah dihaluskan secara bergantian hingga habis dengan mixer kecepatan rendah. Lalu masukkan susu cair, mixer lagi. Masukkan margarin cair dan aduk dengan teknik aduk balik. Oven dengan suhu 180° sampai matang.
Comments
Kunjungi juga http://bit.ly/2HVKsJv