Bolu kukus green tea

Banyak sekali berseliweran resep2 yang berbau-bau green tea, pernah ke toko kue dan lihat ada green tea, tapi kok mahal ya heee 50 gram nya 35 ribu. Akhirnya waktu itu saya tidak jadi beli, tapi semakin lama kok semakin penasaran pingin banget ngerasain gimana rasanya green tea jadinya beli deh sore kemaren. Dan pingin bikin yang gampang yaitu bolu kukus yang setengah adonannya diberi bubuk green tea 1/2 sdt, wanginya enak sih pas dikukus dan rasanya maknyuuus enak banget. hahaha...bakal ketagihan green tea nih pastinya :D

untuk resepnya saya menggunakan resep bolu kukus gula merah seperti dbawah ini :

Bolu Kukus Green Tea
Bahan:
1 butir telur
100 ml.minyak kelapa
200 ml air (saya pakai susu plain)
100'gr gula pasir
250 gr terigu
1 sdt baking powder( saya 1 sdt BPDA dan 1/2 sdt soda)

Cara membuat :
1.kocok gula telur sampai gula larut
2.tambahkan sebagian susu kocok pelan,
3.tambahkan sebagian terigu dan baking powder dan soda kue,
4.tambahkan minyak,air dan sisa terigu,kocok hingga tercampur rata
5.siapkan kukusan hingga mendidih beruap.
6.bagi adonan,sebagian beri green tea dan sebagian lagi tetap original,masukan sesendok adonan putih kemudian adonan warna,begitu seterusnya sampai habis.
7. kukus hingga matang dan mekar kurang lebih 20 menit

Comments

Putri Salju ala Teh Nina

Assalamualaikum, Ini ada resep putsal yang enaaak meski tanpa kacang kacangan, banyak sekali temen temen saya yang ketagihan pingin si putsal yang lumer ini. Jazakillah khoir ya Teh Nina ^_^. PUTRI SALJU Source : Catatan Nina Rebake : Vira Bahan : 300 gr butter (jangan dicampur margarin ya) 3 kuning telur 125 gr gula halus 400 gr tepung terigu protein sedang 100 gr maizena 50 gr susu bubuk (pakai 2 sachet) 50 gr keju edam parut (bisa pakai parmesan atau cheddar) Taburan : gula halus gula donat Cara Membuat : - Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit, asal adonan tercampur rata. - Masukkan keju parut, aduk rata. - Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. - Cetak sesuai selera dan tata di loyang. - Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingg

Lidah Kucing ala Ayu Audrey

Assalamu'alaikum, Posting borongan hari ini 😂😂, Lidah meong lebaran kemarin, cuman ditambah sedikit pasta pandan aja, harum wangi pandan. Terimakasih mba Ayu 😘 LIDAH KUCING Source: @ayuaudrey91 Rebake: Vira Bahan = 250 gram blueband Cake & cookies 170 gram gula halus 100 cc putih telur 1/4 sdt vanili 200 gram terigu segitiga biru 65 gram maizena. Caranya = Mixer jadi 1 blueband,gula halus,putih telur dan vanili sekitar 2 mnt dengan kecepatan rendah. Masukkan bertahap terigu dan maizena. Setelah rata matikan mixer. Masukkan adonan ke kantong segitiga. Oles loyang lidah kucing dengan sedikit mentega. Gunting ujung plastik adonan. Spuit kan memanjang,panggang suhu 170 derajat api atas bawah kalo oven listrik.

Nastar ala Mba Audrey

Assalamualaikum, Apa kabarnya kue kue lebaran teman-teman? Nastarnya masih ada atau sudah ludes nih? Primadona setiap Ramadhan dan Lebaran.Meski ribet bikinnya, nastar wajib ada ya saat lebaran tiba. Kadang juga sebelum lebaran juga udah abis hihihi.. Nastar Source : Ayu Audrey Rebake : Vira Bahan : 500 gram mentega ( mix anchor + blueband ) 100 gram gula halus 2 kuning telur 500 gram terigu segitiga biru 100 gram maizena 100 gram milk powder Selai nanas home made Caranya Membuat : Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur,kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap dan tercampur rata,matikan mixer. Bentuk adonan plus masukan isian.bentuk sesuai selera (suka suka ya bisa bentuk daun, klasih bulet aja, kerang, gulung dll). Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt,keluarkan loyang, olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.

Room Vi

Search This Blog