Powered by Blogger.
RSS

Ayam Krispi Ala Ala Boboho



Alhamdulillah ayam krispi nya udah mirip sama ayam krispi boboho, kata suami *GR dikit hahaha #roomviblogspot #ayamgorengkrispi
Ayam Krispi
Ala ala boboho
Bahan:
'Ayam tadi cuman sekitar 1/4 'Minyak untuk menggoreng
kg dipotong potong, besar kecilnya sesuai selera
Bumbu pencelup:
4 sdm tepung terigu protein rendah
2 sdm tepung bumbu
2 siung bawang putih dihaluskan
1sdt merica
1sdt garam
1 butir telur
Air secukupnya
Bahan Pelapis:
5-6 sdm tepung terigu protein rendah
2 sdt garam
1.5 sdt merica
1/2 sdt BP

Cara Membuat :
1. Aduk rata bahan pencelup, rendam ayam kira kira 1 jam
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kira kira ayam terendam
3.aduk rata bahan pelapis, masukkan ayam yang sudah direndam, kalau mau tebel diulangi beberapa kali, sambil sedikit di cubit agar ada kriwil kriwilnya :D
4. Goreng ayam sampai kecoklatan, sajikan selagi hangat

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: