Powered by Blogger.
RSS

Pizza





Lagi-lagi males masak, dan terus bikin pizza deh. Kali ini mencoba membuat pizza dengan resep mb Nikmatul yang sudah terkenal :D, terimakasih mb empuk pizzany. Untuk toppingnya suka-suka aja sesuai dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sangat direkomendasikan untuk dicoba, selamat mencoba ^_^

saya tuliskan kembali resepnya

Pizza Dough:

200 gram tepung terigu (mis:cakra kembar)

120 ml air hangat suam kuku (jumlah air bisa berbeda tergantung kadar air tepung)

1 sdt garam

1 sdt Ragi instant

3 sdm minyak goreng


Cara:
Campur tepung dan ragi, tambahkan air hangat sdikit sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak dan garam, aduk rata (bisa tambah air jika dirasa terlalu kering)
Uleni sampai kalis ± 20 menit.
istirahatkan dgn ditutup Plastik biarkan mengembang (±40 menit)
Pipihkan adonan, bentuk bundar atau sesuai selera.
Tusuk tusuk dgn garpu.
Olesi permukaannya dgn minyak goreng lalu dengan saus tomat.




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: