Sengaja beli ayam yang dicacah di fresh market, tapi malesnya itu yang bikin enggak jadi-jadi bikin nugget ayam hee..hubby doyan banget sama nugget cuman kalau seringsering jadi mikir juga kan kalau beli nugget pasti banyak pengawetnya, nah tiba-tiba aja kepikiran nyetak adonannya di cetakan bunga, cantik deh ternyata hasilnya hihihihi...
Resepnya masih pakai resep mb Santita, makasih loh mb, nuggetnya enggak kalah sama beli di suppermarket :D
Saya tuliskan kembali resepnya
Isquranum Febru Santita
Bahan:
500g ayam daging di giling,
2 btr telur kocok,
4-5 roti tawR tanpa kulit,
Merica bubuk secukupnya,
100 ml air/susu jika suka,
4 siung bawNg putih (dihaluskan)
Gula pasir sedikit saja.
Bahan2/goreng:
~minyak goreng
~tepung panir
~telur di kocok
Cara buat:
*campur semua bahan dari mulai ayam s/d gula pasir, aduk sampai rata
*siapkan loyang dan olesi dengan mentega
*tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 20-30 menit
*setelah masak,dinginkan lalu potong2 sesuai selera
*celupkan dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir...
Lalu goreng hingga warna kecoklatan..
Comments