Powered by Blogger.
RSS

Potato's Smile


 
Beberapa hari lalu ada yang posting kentang goreng yang dicetak smile, cantik. Dilihat dari bahan-bahan yang digunakan mudah, maaf tapi saya lupa nama yang posting tersebut siapa. Mumpung ada long weekend nyoba ahh, siapa tau hubby suka sama kentang gorengnya. Karena saya malas, saya cuman buat dari tepung kentang saja biar praktis dan tidak lama.

Tetoot pas di goreng pertama dengan campuran bahan 1 sdm maizena, berhasil ambyar byar..eehh jadinya seperti kremesan deh hihihi.... nggak mau nyerah di adonan kedua tambah lagi 1 sdm maizena dan masih ambyar..sedikit mayun :D, masih ada sih adonannya, ya sudah tambah lagi 5 sdm tepung maizena coba cetak dan goreng-goreng sreng..sreng jadi dan cantik, meski cuman jadi 4 buah berhasil membuat yang bikin smilee hahaha....

Untuk teman si kentang goreng saya bikin chicken pop corn, di cocol sama saus jadi deh sarapan ala roomvi ^_^.

 
untuk resepnya ada dibawah ini, takaran kira-kira sih ya :
Potato's Smile
Bahan :
4 sdm tepung kentang
Air Panas Secukupnya
7-8 sdm tepung maizena
50 gr Keju Parut
sedikit garam
Minyak Untuk Menggoreng
1/4 sdt baking powder

Cara Membuat:
1. Campur tepung kentang dan air panas hingga menjadi seperti kentang tumbuk, lalu tambahkan keju dan garam aduk rata
2. Masukkan tepung maizena dan uleni hingga tercampur rata
3. untuk mencetak cukup saya tekan-tekan adonan hingga melebar, cetak dengan tutup tempat kopi, untuk mata gunakan sedotan dan untuk smilenya dengan sendok.
4. Goreng di Minyak Panas hingga kecoklatan
5. Angkat dan siap disajikan ^_^


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: