Room Vi

Setelah beberapa kali gagal mulai dari adonan kelemesan dan lengket saling nempel tidak bisa dicopot satu satu widaran kejunya, kurang renyah sampai meletus karena minyak terlalu panas, alhamdulillah saran dari ibu kalau bikin 250 tepung kanji pakai 3 telur. Dan nyoba lagi ternyata oh ternyata bener bener empuk dan kresss widaran kejunya, nggak sia sia berdiri lama nyetakin widaran dan bercucuran keringat kena panas kompor hahaha... maaf agak sedikit lebay ya.   Resep asli punya mba dewi anggraeni hanya nambah telur satu,sebagai berikut ya Widaran keju bahan : tapioka 250 gram keju cheddar 100 gram telur 3 butir garam sedikit saja Sedikit air minyak untuk menggoreng caranya : campur semua bahan uleni pakai tangan sampai kalis . ambil adonan bentuk memanjang dalam minyak dingin,jangan banyak banyak biar hasilnya cantik,nyalakan kompor goreng sampai kecoklatan biar awet renyah

Tiba tiba ingin memanfaatkan buah mangga yang agak asem di kulkas, sekalian ikutan challenge IG nya YKMK 2014. Pas browsing ketemulah sama resep di sajian sedap. Rasanya ternyata enak ada manis dan sedikit asem asemnya Cake Mangga Sumber:Sajian sedap Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 125 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 25 gram gula pasir 75 ml susu cair 50 gram keju oles 50 gram minyak goreng 50 gram mangga harum manis matang, diblender 60 gram kuning telur 200 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh cream of tartar 100 gram gula pasir Bahan Olesan: 35 gram selai jeruk halus (skip) Cara Pengolahan : Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan susu cair dan keju oles. Aduk rata. Masukkan minyak goreng dan blenderan mangga. Aduk rata. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. Kocok putih telur, garam, dan

Liat postingan mba rika bubur candil kok ngiler ya, kalau di daerah saya namanya jenang grendul, biasanya dibuatkan sama simbah kalau pas kesana.alhamdulillah pagi ini bisa sarapan jenang grendul ditambah bubur mutiara :D Suka sama resep ini, mirip sama hasil buatan nenek, kenyil kenyil tapi nggak alot, apa ya bahasanya :D langsung saja deh resepnya Bubur candil ketan Sumber:Sajian Sedap Bahan Candil: 150 gram tepung ketan putih 1/2 sendok teh garam 120 ml air hangat 20 ml air daun suji, dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan Bahan Bubur: 1.000 ml air 3 lembar daun pandan 150 gram gula merah, sisir 1/2 sendok teh garam 50 gram tepung ketan putih 20 gram tepung sagu 100 ml air, untuk melarutkan Bahan Kuah: 600 ml santan, dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 lembar daun pandan Cara membuat: Candil: campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat dan air daun suji sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Bentuk bulat.

Pasti udah pada cobain donat ekspressnya mba Rani Fadila kan ya, super sekali ya donatnya hahaha..tidak perlu profing lama, terus hasilnya menul menul, lembut pula dan tahan lama lembutnya, donat tanpa kentang tapiserasa makan donken , terimakasih bayak ya mba Rani sudah sharing resep. langsung saja berikut resepnya ya Sumber : Mba Rani Fadila, Bahan : 500 gram tepung protein tinggi 50 gram gula pasir 11 gram ragi instan 2 butir telur 175 ml susu cair hangat (susu cair di hangatkan hingga suam kuku) 100 gram butter /margarin 1/2 sdt garam Cata Membuat : Campurkan ragi dan susu hangat hingga rata, diamkan sampai berbusa Dalam mangkuk campurkan gula pasir, terigu dan telur. aduk hingga rata Tambahkan campuran ragi dan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis Bentuk adonan dengan melilitkan di cetakan berbentuk corong Goreng dona

Masih seputaran Kue Lumpur ya, heee..jangan bosen-bosen lihat postingan tentang kue lumpur ^_^, soalnya saya nggak bosen-bosen makan snack lembut ini, kali ini ditambahkan sedikit pasta pandan enaaak ya tetep, dan seperti biasa resep nya pakai resepnya mb diah didi yang dengan tepung kentang, praktis dan hasilnya enaak banget, padahal saya nggak pakai susu karena lagi nggak punya. Harus cobain resepnya mb Diah ini praktis dan enaak :D, terimakasih ya mba diah. Resepnya saya tuliskan lagi ya Kue Lumpur Kentang           Sumber : Mba Diah Didi Bahan : 150 gram tepung terigu protein sedang. 100 gram gula pasir ( kalau mau lebih manis tambahin sendiri ya ) 125 gram tepung kentang flakes, seduh dengan air panas secukupnya hingga jadi adonan kentang lumat 1 sachet susu bubuk  1 sachet vanili bubuk atau vanilla cair secukupnya 100 gram margarin, cairkan 2 butir telur 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa dan 1 tetes pasta pandan jika mau hijo kayak punyaku ku

Untuk Tema Bulanan Mei Group YKMK 2014 ‪#‎ YKMK2014_Mei_OlahanYangDigoreng‬ Saya coba membuat roti goreng yang dibalut sama kulit lumpia, sayangnya susah ya haha..jadinya ya nggak cantik sih cuman rasanya kriuk diluar dan soft di dalam ^_^ resepnya ada di bawah ini ya : Roti goreng bungkus kulit lumpia Bahan: Tepung terigu protein tinggi 250 gram Gula pasir 30 gram ( 2 ½ sendok makan) Garam ½ sendok teh Susu cair 125 ml Ragi instan 2 sendok teh Margarin 25 gram Kuning telur 2 butir, kocok lepas Bahan Isi : Kumbu kacang hijau secukupnya. Untuk lapisan luar, kulit lumpia secukupnya Cara Membuat : Campur semua bahan kering, aduk rata. Buat lubang seperti sumur di tengah adonan. Masukkan kuning telur di tengah lubang. Tuangi susu cair sambil di uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Diamkan adonan selam 45 menit. Buang gas dalam adonan, bulatkan kecil kecil. Diamkan kembali 10 -1 5 menit. Isi dengan kumbu kacang hijau, bung

Assalamualaikum, Sudah lama ya nggak ngeblog, gara-garanya sibuk jualan baju muslim anak jadinya nggak sempat negokin blog, Hahahaha...sok sibuk banget ini orangnya :D Minggu kemaren sempet beli tape di pasar, nggak tau mau dibikin apa, pokoknya yang penting beli dulu aja :D, nah sudah kebiasaan lapar mata, sampai rumah bingung deh mau diapain nih tape. Kebingungan berlanjut sampai tadi pagi, dan akhirnya baru deh diolah pagi ini, bikin poffertjes aja, resepnya pakai punya mba Puji rahayu, hanya saja saya tambahkan tapi, nggak pake gula tapi pake susu UHT coklat ^_^, enaaak. bikin kue ini juga dalam rangka biar cetakan poffertjes yang sudah dibeli nggak sia2. wkwkwk... langsung saja ini resep saya tuliskan kembali ya POFFERTJES by: Puji Rahayu W. Bahan: 80gr tepung terigu serbaguna 30gr gula halus (skip) 1/4sdt ragi instan 125ml susu uht hangat (susu UHT cokelat) 1butir telur 1sdm margarin (sekitar 15gr), lelehkan sedikit garam tape singkong secukupnya