Room Vi

Bingung memanfaatkan ketan yang udah lama nganggur di rumah, enaknya bikin apa yang nggak ribet, pingin bikin wajik sebenernya tapi kok ya nggak jadi-jadi, dan malah kepikiran bikin bubur hijau. Resepnya pakai resep jenang abang tapi nggak pakai gula jawa, pakai gula putih dan airnya ditambah dengan daun suji dan pandan yang di blender. dan hmmm legit sekali buburnya, sukaa banget dengan aroma daun suji dan pandan yang harum, ditambah dengan santan yang gurih...pas dimakan di musim hujan seperti ini ^_^

Sebenarnya ngak niat sama sekali buat bikin putu ayu, tapi liat putu ayunya mb Aida kok menul2, meski tanpa kelapa kelihatannya enaak, akhirnya bikin lah putu ayu.eh bener..menul2 cantik, kali ini saya mencoba cetakan mawar yang sebenernya udah berbulan-bulan tidak dipakai. Terimakasih mb Aida. Resepnya saya hanya menggunakan 1/4 resep saja, jadinya sekitar 9-10 buah 6 butir telur 500 gr gula pasir 1sdt SP 400 ml santan kental sedikit garam 500 gr tepung terigu Cara membuat : 1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga kental 2. masukkan garam, tepung terigu dan santan secara bergantian, aduk sampai rata 3. bagi adonan menjadi 2 warna hijau dan merah.panaskan kukusan hingga beruap 4. olesi cetakan mawar dengan sedikit minyak 5. masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus kurang lebih 10-15 menit 6. tusuk dengan tusuk gigi, jika sudah matang angkat dan keluarkan putu ayu dari cetakan. 7. sajikan selagi hangat

Hubby ngidam pingin cilok beberapa hari ini,daripada beli mahal 10 bijinya 10 ribu, banyak penyedap rasanya pula.akhirnya sempetin bikin sendiri.ada ide karena hubby suka sama sosis, di isi sosis aja. Untuk resepnya saya coba pakai resepnya mb diah didi. Enaaak, makasih ya mb. Pagi2 semangat ke dapur demi untuk sarapan cikok isi sosis, beberapa coba di goreng seperti kak yodha, eh enak juga, bener kata mb diah kalau di goreng ala kak yodha lebih gurih. Alhamdulillah kenyang sarapan pagi dengan cilok hihi Resepnya seperti berikut ya : Cilok Ebi Bahan : 100 gram tepung terigu 100 gram tepung tapioka / sagu Ebi sangrai yang sudah di haluskan 1 sendok makan munjung 200 ml air panas ( secukupnya ) 1 siung bawang putih , 2 batang daun bawang yang kecil , iris halus bagian daunnya saja. 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir Bumbu kaldu bubuk 1 sendok teh dan  garam secukupnya Cara Membuat : Campur terigu dan bumbu2 lain, tuangi air pa

ngidam buryam hihihi...biasanya sih beli, tapi hari Minggu kemaren cuaca panas banget, males keluar2, akhirnya keingetan deh pingin bikin buryam ayam kampung, emang beda deh ya kalau pakai ayam kampung gurihnya beda banget. tapi sempet kaget benarkah sekarang ayam kampung satu ekor harganya 70 ribu? biasanya beli di superindo nggak sampai segitu, apa harga2 pada naik ya kan dollarnya udah turun, fiuuh... ya sudah daripada pusing mikir in harga yang terus-terusan naik, makan buryam aja deh ya, hihihi.. berikut resepnya Bubur Ayam ala roomvi Bahan-Bahan : 1.5 cup beras, cuci bersih airnya banyak, saya cuma kira-kira aja ayam kampung setengah potong 2 helai daun jeruk 1 buah sereh 2 lembar daun salam santan bumas 90 ml Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt merica 1 sdt garam 1/2 sdt gula jawa 1/2 ruas kunyit Cara Membuat: 1. untuk bubur masak di slow cooker sampai menjadi bubur 2. tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai

Berasa udah lama nggak posting, kalau lagi nggak mood baking malesnya itu loh, berminggu2 nggak ada kegiatan di dapur, hasilnya boros beli mam di luar hihi. Udah lama penasaran banget sama donat lempuk mb dame tobing, menul2 dan testimoninya empuk, banyak yang udah coba dan mempengaruhi saya buat bikin juga meski terlambat.hihihi..bener banget enak menul2 dan empuk.makasih ya mb dame.resepnya saya tuliskan lagi di bawah ini : BAHAN : 250 gr Tepung terigu protein tinggi (protein sedang juga bisa ) saya pakai Segitiga Biru. 6    gr Ragi instan 50  gr Gula Pasir 1    sdm Susu Bubuk 1/4 sdt Baking Powder 50  gr kentang, rebus lalu haluskan 1   btr Kuning Telur 85  ml air dingin 40  gr mentega Sejumput garam HOW TO : 1. Dalam wadah campur Terigu, Ragi, Gula Pasir, Susu Bubuk dan Baking Powder. Aduk rata. 2. Masukkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata (dengan tangan). 3. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga setengah kalis. 4. Tambahkan

Udah sering bikin bolu kukus, tapi masih penasaran pingin ngerasain bolkus gulmernya mb Vivi Liong, sepertinya lembut, dan dari banyak komen yang udah nyoba sih pada bilang enak dan lembut. kepingin banget nyoba dari dulu tapi sempetnya baru tadi pagi. Eeh beneran enaaak banget ternyata lembut persis banget sama yang di jual di pasar. Suka deh pokoknya..bagi yang belum coba buru2 dicoba ya hihihi.. resepnya saya tuliskan ulang dibawah ini : Bolu Kukus Gula Merah Bahan: - Telur ayam 2 butir - Gula pasir 100 gram - Soda kue 1 sendok teh - Baking powder 1/2 sendok teh - Gula palem 400 gram, rebus dengan 400 ml air hingga gula larut, angkat dan saring - Tepung terigu protein sedang 500 gram - Minyak sayur/jagung 250 ml Isi: (saya skip) - Nangka kupas 5 mata, potong dadu kecil - Misis 50 gram Cara Membuat: 1. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut dan mengembang. 2. Masukkan satu persatu, sirup gula merah, lalu tepung terigu dan mi