Room Vi

Alhamdulillah kami memasuki usia pernikahan 1 tahun, 01.01.2014. Awal tahun pernikahan yang tidak mudah, menyesuaikan dua watak yang berbeda, meski demikian diniatkan dari awal untuk beribadah dan bersama-sama mencari ridho Allah, semoga pernikahan kami sakinah, mawadah, warohmah dan kami segera diberikan kepercayaan oleh Allah agar segera mempunyai momongan :) aamiin. Doaku juga menyertai hubby di milad dengan tanggal yang sama dengan tanggal pernikahan kami, semoga hubby lebih rajin ibadahnya, menjadi hamba Allah yang lebih baik lagi dan bermanfaat, menjadi suami yang amanah menjaga, melindungi dan menasihati istrinya agar selalu dijalan Allah. Aamiin.. Kado spesialnya adalah foto pernikahan kami yang dibuat mozaic atau puzzel, pesen ke mas untung yang dengan sabar menjawab setiap pertanyaan-pertanyaan saya, heee terimakasih mas untung. Ada banyak ide, ingin bikin kue ulang tahun, pie coklat, wah dan lain-lain tapi apa daya tenaganya tidak ada, berhubung dari tangg...

Yang satu ini favoritku banget, jangan kelor atau sayur kelor, masakan sederhana yang selalu bikin kangen, dihidangkan bersama sambel tempe penyet dan kerupuk hmm yummy. seger banget, sayang disini jarang ada pohonnya. kemarin nyempetin pulang ke rumah Banyuwangi dan membawa beberapa batang pohon kelor dan berharap bisa tumbuh di sini hee... doakan ya teman-teman ^^.. Berikut resep sederhana ala Vira Bahan : Bawang Merah, iris tipis 4 siung Serai 1 batang Temu Kunci 1 ruas Tomat 1 buah Garam secukupnya Gula Kastor secukupnya Cara Membuat Langkah 1 pisahkan daun kelor dari batang dan cuci bersih Langkah 2 ...

Kurang tau juga kenapa masakan ini bisa dsebut plecing ayam, kalau di bali ada juga plecing kangkung. Mungkin juga masakan dari daerah asalku Banyuwangi juga terpengaruh dengan masakan dari Bali heee..kan kita berdekatan yang terpisah oleh selat Bali. hanya saja banyak wisatawan yang lebih tertarik ke Bali dan melewatkan begitu saja Banyuwangi, padahal oke2 juga wisata di Banyuwangi hihihi...sedikit promo. Berikut resep sederhana ala Vira : Bahan : Ayam 1/4 kg Cabai (Cabe) Merah 0 buah Tomat 1/2 buah Garam secukupnya Daun Jeruk 1 lembar Bawang Merah 2 siung Serai 1 batang Gula Jawa 1/4 sendok teh Cara Membuat Langkah 1 uleg cabe, bawnag merah, garam, gula, gula jawa,tomat ...

Jangan klentang adalah sayur dengan bahan utama buah dari pohon kelor, hmm..seger banget dimasak sayur asem, jadi inget dulu sepulang sekolah ibu selalu membuat masakan yang seger-seger pas banget saat cuaca terik sepulang sekolah. always miss you mom ^^.... pas juga ada even manisnya cinta ibu di DM, ya sudah sekalian mengobati rasa kangen masakan ibu. di Jatiasih tempat saya tinggal jarang bisa menemui klenthang ini, pohon kelornya sepertinya juga jarang terlihat, padahal kalau diBanyuwangi dijadikan pager plus sekaligus bermanfaat untuk nyayur heee ^^... Berikut resep sederhananya ala Vira klenthang 10 buah Bawang Merah 8 buah Bawang Putih 1 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah 5 buah Lengkuas (Laos) 2 iris Garam secukupnya Gula Kastor secukupnya Belimbing Wuluh 6 buah   Cara Membuat Langkah 1 bersihkan kulit luar kelenthang, potong-potong dan cuci bersih Langkah 2 ...

Bagi warga Banyuwangi kuliner sego tempong ini tidaklah asing, makanan khas banyuwangi ini terletak pada sambelnya, dijamin serasa ditempong atau ditampar :D, tapi untuk sambelnya kali ini saya tidak menggunakan cabe yang banyak banget tapi sedeng-sedeng saja biar nggak sakit perut :D Berikut resep sederhananya ala Vira Bahan : sayur hijau 1 ikat Selada Air 1 ikat Terong Ungu 1 ikat ikan pethek 1 kg Tahu 5 buah Tempe 1 buah Sambel : Cabai (Cabe) Rawit Merah 6 buah Cabai (Cabe) Merah 2 buah Terasi secukupnya jeruk sambel 1 buah Garam secukupnya Gula secukupnya ranti, semacam tomat 2 buah Cara Membuat : cuci bersi sayur-sayuran dan rebus hingga matang goreng ikan pethek yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam goreng tahu dan tempe yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam uleg semua bahan sambel kecuali jeruk sambel, setelah halus beri jeruk sambel hidangkan dengan nasi putih hangat hmm..yummy  

Masih dengan masakan-masakan rumah yg dibuat dengan bahan seadanya sup sosis, sosisnya home made, alhamdulillah hubby suka, kalau masak yang penting hubby suka dan doyan makan sudah cukup :D Resep sosisnya  saya tuliskan kembali Sosis Sapi Sumber : Mbak Dian Kartodihardjo 250 gr dgng sapi giling (saya pakai daging giling ayam), 1/2 sdt merica bu2k, 1/2 sdt bwng putih bu2k, 1 btr telur, 4 sdm sagu, 15 ml susu cair dingin , sejumput gula pasir, air dingin secukupnya bila krng , Caranya : semua  dicampur jd satu di food processor/chopper/diaduk pke sendok jka g pnya FP atau chopper asal dagingnya sdh digiling Untuk chasingnya saya pake plastik es mambo,hrsnya pke chasing khusus sosis ya,,,^^ Cara memasukkan,adonan td masukkan dahulu ke plastik segitiga,bar usemprotkan kedlm plastik es,lalu ikat kedua sisinya,kukus 25 menit dan angkat. Resep Supnya : Bahan : 1 buah wortel potong korek api 3 sdm kacang polong 100 gr buncis, iris kecik-...

Hari minggu kelabu hee..setelah pusing berkepanjangan akhirnya bangun juga dan mulai mencari-cari apa yang masih dalam lemari es, dan akhirnya menemukan udang dan ayam yang belum diolah. daripada nanti basi akhirnya dibuat saja menu sarapan pagi yang simple dan hubby suka. Biasanya hubby suka yg digoreng tepung akhirnya berkutat di dapur sejenak, resepnya pakai kira-kira saja seperti berikut : Bahan : 2 sdm tepung terigu serbaguna 1 sdm tepung maizena 1 sd tepung bumbu merica, garam secukupnya 1 butir telur kocok lepas 250 filet ayam 250 udang Cara membuat ; masukkan filet ayam dan udang ke kocokan telur dan masukkan ke adonan tepung yang sudah dicampur rata, lalu goreng dalam inyak panas hingga matang angkat tiriskan dan sajikan dengan saus. cara membuat saus, campurkan 2 sdm saos sambal, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, 1 sdt minyak ikan dan air secukupnya masak hingga air mendidih dan tambahkan 1 sdt larutan maizena masak hingga mengental, cicipi rasanya jika su...