Jangan Klenthang

Jangan klentang adalah sayur dengan bahan utama buah dari pohon kelor, hmm..seger banget dimasak sayur asem, jadi inget dulu sepulang sekolah ibu selalu membuat masakan yang seger-seger pas banget saat cuaca terik sepulang sekolah. always miss you mom ^^....

pas juga ada even manisnya cinta ibu di DM, ya sudah sekalian mengobati rasa kangen masakan ibu. di Jatiasih tempat saya tinggal jarang bisa menemui klenthang ini, pohon kelornya sepertinya juga jarang terlihat, padahal kalau diBanyuwangi dijadikan pager plus sekaligus bermanfaat untuk nyayur heee ^^...

Berikut resep sederhananya ala Vira
klenthang 10 buah
Bawang Merah 8 buah
Bawang Putih1 buah
Cabai (Cabe) Rawit Merah 5 buah
Lengkuas (Laos) 2 iris
Garam secukupnya
Gula Kastor secukupnya
Belimbing Wuluh 6 buah

Cara Membuat

Langkah 1

bersihkan kulit luar kelenthang, potong-potong dan cuci bersih

Langkah 2

uleg semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam, dan laos

Langkah 3

didihkan air, masukkan bumbu dan belimbing wuluh

Langkah 4

lalu masukkan kelenthang dan masak hingga matang, setelah rasanya pas

Langkah 5

sajikan dengan nasi hangat ^^

Comments

Putri Salju ala Teh Nina

Assalamualaikum, Ini ada resep putsal yang enaaak meski tanpa kacang kacangan, banyak sekali temen temen saya yang ketagihan pingin si putsal yang lumer ini. Jazakillah khoir ya Teh Nina ^_^. PUTRI SALJU Source : Catatan Nina Rebake : Vira Bahan : 300 gr butter (jangan dicampur margarin ya) 3 kuning telur 125 gr gula halus 400 gr tepung terigu protein sedang 100 gr maizena 50 gr susu bubuk (pakai 2 sachet) 50 gr keju edam parut (bisa pakai parmesan atau cheddar) Taburan : gula halus gula donat Cara Membuat : - Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit, asal adonan tercampur rata. - Masukkan keju parut, aduk rata. - Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. - Cetak sesuai selera dan tata di loyang. - Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingg...

Lidah Kucing ala Ayu Audrey

Assalamu'alaikum, Posting borongan hari ini 😂😂, Lidah meong lebaran kemarin, cuman ditambah sedikit pasta pandan aja, harum wangi pandan. Terimakasih mba Ayu 😘 LIDAH KUCING Source: @ayuaudrey91 Rebake: Vira Bahan = 250 gram blueband Cake & cookies 170 gram gula halus 100 cc putih telur 1/4 sdt vanili 200 gram terigu segitiga biru 65 gram maizena. Caranya = Mixer jadi 1 blueband,gula halus,putih telur dan vanili sekitar 2 mnt dengan kecepatan rendah. Masukkan bertahap terigu dan maizena. Setelah rata matikan mixer. Masukkan adonan ke kantong segitiga. Oles loyang lidah kucing dengan sedikit mentega. Gunting ujung plastik adonan. Spuit kan memanjang,panggang suhu 170 derajat api atas bawah kalo oven listrik.

Bakso krispi

Assalamualaikum, telat banget ini postingannya, cuman bakso ditepungin krispi aja, tapi suami saya suka banget, semua yang serba bakso suka dan pasti dihabisin :D, fans berat bakso hihihi untuk resep kulit krispinya sama dengan resep kulit krispi ya. sekian saja dari saya ^_^, semoga hari ini berjalan dengan lancar dan penuh berkah dari Allah ^_^

Room Vi

Search This Blog