Entah mengapa ini lidah kucing yang aku bikin di weekend kemarin nggak mau mbleber dan jadinya seperti stick hihihihi..rasanya sih tetep enak dan renyah, analisaku ya gara-2 putih telur dari kulkas. yaaah...mau gimana lagi apalagi ini pesenannya teh lilis, hihih maap teh. jadinya imut-imut, ada sisa setengah tupperware kecil, dan hubby ternyata suka sepertinya. minggu ini pingin bikin ahh setelah nyobaik bikin kue seprit dulu tapi hahahaha.... resepnya masih pakai resepnya bu Fatmah :) terimakasih bu. Lidah Kucing Mocca by Fatmah Bahalwan Bahan: 250 gr Mentega 175 gr Gula halus 75 cc Putih telur 250 gr Tepung terigu protein sedang 1 sdm Mocca pasta (vira pakai pasta vanili) ¼ gr Baking powder ½ sdt Emplex (perenyah kue kering, optional) Cara Membuat: Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali. Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata. Poles loyang denga...
all about my experience of cooking and baking