Skip to main content

Keripik Tempe


Halo Halo teman teman, yang pasti happy long weekend ya, liburtambahan dihari senin wah pasti sudah banyak jadwal liburan nih, heee.. aku mungkin di rumah aja bareng sama hubby dan rencana pingin praktek-praktek beberapa resep yang sudah di bookmark cukup lama :D

oh iya masih di even dapur masak #recooktahu tempe seru, ini adalah salah satu resep yang saya berminat ingin membuat karena penasaran apa bener bisa kriuk ya tempenya, dan taraaa ternyata kriuk loh temen-temen, baru pertama kali bikin dan kriuk banget. bikinnya cuman sedikit sih karena nyoba, dan hubby kelihatannya suka :), bu Sis terimakasih ya atas resepnya.

Keripik Tempe
Sumber :
Bahan-Bahan :
Tempe, tempe diiris tipis jadinya 16 buah16 lempeng
Bawang putih halus1 sendok makan
Ketumbar halus1 sendok teh
Tepung Beras1 cangkir (cup) 
Air0.5 cangkir (cup)
Telur Ayam, Kocok lepas, lalu ambil 1/4 nya saja1 butir
Minyaksecukupnya

Cara membuat :
1.Siapkan semua bahan
2. Campur air, tepung beras, irisan daun jeruk, garam, ketumbar dan bawang putih, aduk sampai tercampur rata
3. Sebelum digoreng, masukkan tempe ke dalam adonan tepung
4. Panaskan minyak, lalu goreng tempe yang sudah dicelupkan ke tepung.
5. Setelah selesai menggoreng semua tempe, sisa tepung masukkan semua ke dalam minyak panas, lalu aduk-aduk
 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dawet Tepung Hunkwe

Assalamualaikum, masih seputaran hobby baking ya, kalau weekend kan saaat yang tepat buat mencoba coba resep. karena masih punya nangka dan dapet oleh oleh durian dari tetangga, jadi saya memberdayakan kedua buah tersebut untuk campuran cendol, hmm kebayang kan legitnya ^_^ yuk langsung ke resep aslinya Source: www.wendyinkk.blogspot.co.id Dawet Tepung Hunkw e Bahan: 50gr tepung hunkwee 50gr tepung maizena 600ml jus pandan yang sudah disaring (saya 500ml) --> 10 lbr daun pandan (saya hanya 2 lembar saja, takut ada rasa getir nya) 1/2 sdt pasta pandan (Skip) 1/2 sdm air kapur sirih Air es satu baskom untuk menampung cendol Garam sedikit dan gula pasir sedikit Cara: 1. Campur semua bahan dan aduk pake spatula balon. Kasih jus pandannya dikit2 sambil terus diaduk. Jangan sampai bergerindil. 2. Panaskan adonan dan aduk pake sendok kayu sampai mengental seperti pasta. 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dan tekan. 4. Tampung cendol di wadah yang sudah diisi denga...
Post a Comment
Read more

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat
Post a Comment
Read more

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.
Post a Comment
Read more