PUDING CAKE MARMER

Bismillah,
Ini puding cake pertama saya 😁.

PUDING CAKE MARMER
Bahan 1:
6 butir telur
175 gr gula pasir, kalau suka manis bisa ditambah jadi 200 hr
½ sdt vanila cair
Bahan 2:
1 sachet SKM
150 gr Tepung Terigu
Bahan 3:
100 gr margarin, cairkan
Bahan 4:
3 bungkus agar agar plain
170 gr gula, kalau mau manis bisa ditambah jadi 200 gr
1200 ml air
Bahan 5 :
25 gr cokelat bubuk, beri sedikit air panas hingga larut

Cara Membuat :
1. Mixer bahan1 hingga mengembang.
2. Masukkan bahan 2 lalu mixer kembali dengan speed rendah hingga tercampur rata
3. Setelah itu masukkan bahan 3 dan aduk kembali hingga rata
4. Masak bahan 4 hingga mendidih, lalu masukkan ke adonan telur, lalu aduk cepat
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan beri bahan 5, aduk rata.
6. Siapkan loyang bulat dia 30 cm, olesi dengan margarin
7. Tuang adonan secara bergantian hingga adonan habis
8. Panggang adonan selama 45 menit dalam suhu 175 derajat, dengan cara au bain marie.
9. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang, lalu simpan dalam lemati pendingin.
10. Keluarkan puding cake dari cetakan, potong-potong dan sajikan.
.
.
#roomvi2020 #virapurple_pudingcake #reseppudingcake #pudingcakemarmer #belajarbaking #sukabaking #fotocake #canonphotography #kreasipuding #instafood #mykitchen

Comments

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan 10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard 50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. Angkat sajikan hangat

Banana Chiffon Cake

Homebake ~ Banana Chiffon Cake 🍌 RESEP Banana Chiffon Cake Bahan A: 7 kuning telur 160g tepung protein rendah, ayak 35g brown sugar (boleh pakai gula biasa) 1/2 sdt garam 260g pisang, haluskan 90g minyak sayur / canola oil Bahan B: 7 putih telur 100g gula pasir 1sdm air lemon / jeruk nipis Cara: - Panaskan oven suhu atas 200°c, bawah 170°c siapkan loyang chiffon - Kocok kuning telur, garam dan gula dengan whisk sampai kental dan gula larut. Tambahkan pisang yang sudah di haluskan dan minyak sayur, aduk rata. - Masukkan tepung terigu, aduk rata. Jgn over mix, sisihkan. - Kocok bahan B sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix. - Tuang adonan ke loyang chiffon, settingan Oven De Vinci: • 180°c/160°c panggang 15 menit, keluarkan dan slit atasnya. Oven dgn • 140°c/150°c panggang 50 - 55 menit sampai matang. Sesuaikan juga dengan oven masing2. Pahami ovennya ya biarpun type ...

Room Vi

Search This Blog