Skip to main content

Nugget Tempe Sayur Berayam


Olahan tahu yang satu ini juga enak, kreatif sekali mb Leony dari DM, nugget tempenya makyus enggak berasa tempe hee..enaaak :D terimakasih mb Leony.

Resepnya saya tuliskan kembali ya
 Nugget Tempe Sayur Berayam
Sumber : Leony Agmanda

Bahan-Bahan
  • Tempe700 gram
  • Dada Ayam300 gram
  • Bawang Putih6 siung
  • Bawang Bombay1 buah
  • daun bawang korea/ ukutan jumbo2 batang
  • Wortel3 buah
  • Kecap Inggris5 sendok makan
  • Lada (Merica), bubuk1 sendok teh
  • Gula Pasir1 sendok teh
  • chicken powder21 gram
  • Garam1 sendok teh
  • Tepung Terigu5 sendok makan
  • Tepung Sagu7 sendok makan
  • Tepung Panir250 gram
  • Minyak Gorengsecukupnya
  • Telur Ayam3 gram
  • larutan tp. dengan airsecukupnya
 Langkah Masak
Langkah 1
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
kukus tempe terlebih dahulu, hingga tingkat kematangan yang pas/ diinginkan.
Langkah 2
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
parut wortel dan iris tipis daun bawang.
Langkah 3
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
cicncang halus ayam.

Langkah 4
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
campur daun bawang, wortel, chicken powder, telur, kc. inggris, lada, garam, tepung menjadi satu, haluskan secara manual supaya ada tekstur.
Langkah 5
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
jangan lupa cincang bawang bombay dan bawang putih ditumis dulu dengan wajan anti lengket supaya aroma dr bawang keluar.
Langkah 6
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
cetak dalam cetakan segi empat, kukus hingga matang, dinginkan.

Langkah 7
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
potong kotak".
Langkah 8
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
celupkan dalam larutan tp. lalu tp. panir, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 9
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 10
Cara Memasak nugget tempe sayur berayam
angkat sajikan.
bisa disimpan di kulkas kalau mau digoreng keesokan harinya grin
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dawet Tepung Hunkwe

Assalamualaikum, masih seputaran hobby baking ya, kalau weekend kan saaat yang tepat buat mencoba coba resep. karena masih punya nangka dan dapet oleh oleh durian dari tetangga, jadi saya memberdayakan kedua buah tersebut untuk campuran cendol, hmm kebayang kan legitnya ^_^ yuk langsung ke resep aslinya Source: www.wendyinkk.blogspot.co.id Dawet Tepung Hunkw e Bahan: 50gr tepung hunkwee 50gr tepung maizena 600ml jus pandan yang sudah disaring (saya 500ml) --> 10 lbr daun pandan (saya hanya 2 lembar saja, takut ada rasa getir nya) 1/2 sdt pasta pandan (Skip) 1/2 sdm air kapur sirih Air es satu baskom untuk menampung cendol Garam sedikit dan gula pasir sedikit Cara: 1. Campur semua bahan dan aduk pake spatula balon. Kasih jus pandannya dikit2 sambil terus diaduk. Jangan sampai bergerindil. 2. Panaskan adonan dan aduk pake sendok kayu sampai mengental seperti pasta. 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dan tekan. 4. Tampung cendol di wadah yang sudah diisi denga...
Post a Comment
Read more

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat
Post a Comment
Read more

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.
Post a Comment
Read more