Coco Pandan Cake
Liat Resepnya di dapurnya mb Hesti jadi ngiler pingin juga ikutan bikin Pandan Butter cake, tapi malah hasilnya jadi cocopandan (huwaaaa...akibat salah ambil pasta pandan). xixixi
Bahan :
75 gr Margarine dan 50 gr butter
110 gula halus
3 butir telur
150 gr tepung terigu protein sedang + 1/2 sdt baking (klo aku +1/2 sdt soda kue)
65ml susu evaporated (aku pake 100 ml) ditambah 2 sdm pasta pandan (aku pake pasta coco pandan xixixi salah ambil)
1/2 sdt vanili
Cara membuat :
1. Panaskan oven 180 derajat celcius (kalo aku di kukus). siapkan loyang brownies, oles dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
2. Kocok margarin, butter, vanili, soda kue, dan gula halus sampai mengembang pucat. tambahkan telur satu persatu
3. Tambahkan separuh bagian terigu dan kocok dengan mixer kecepatan rendah.
4. Masukkan campuran susu dan pasta lalu kocok asal rata, lalu berikut sisa tepungnya kocok kembali.
5. Tuang dalam loyang lalu kukus sekitar 30-40 menit atau samapi tusuk gigi keluar dalam keadaan kering.
6. Taburi dengan coco chip/mesis (dengan keju sepertinya akan lebih lezat ^^)
selamat mencoba....
Liat Resepnya di dapurnya mb Hesti jadi ngiler pingin juga ikutan bikin Pandan Butter cake, tapi malah hasilnya jadi cocopandan (huwaaaa...akibat salah ambil pasta pandan). xixixi
Bahan :
75 gr Margarine dan 50 gr butter
110 gula halus
3 butir telur
150 gr tepung terigu protein sedang + 1/2 sdt baking (klo aku +1/2 sdt soda kue)
65ml susu evaporated (aku pake 100 ml) ditambah 2 sdm pasta pandan (aku pake pasta coco pandan xixixi salah ambil)
1/2 sdt vanili
Cara membuat :
1. Panaskan oven 180 derajat celcius (kalo aku di kukus). siapkan loyang brownies, oles dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
2. Kocok margarin, butter, vanili, soda kue, dan gula halus sampai mengembang pucat. tambahkan telur satu persatu
3. Tambahkan separuh bagian terigu dan kocok dengan mixer kecepatan rendah.
4. Masukkan campuran susu dan pasta lalu kocok asal rata, lalu berikut sisa tepungnya kocok kembali.
5. Tuang dalam loyang lalu kukus sekitar 30-40 menit atau samapi tusuk gigi keluar dalam keadaan kering.
6. Taburi dengan coco chip/mesis (dengan keju sepertinya akan lebih lezat ^^)
selamat mencoba....
Comments