Skip to main content

Posts

Balado Terong

Senangnya bergabung di DM, jadi banyak inspirasi untuk memasak harian :) kali ini pingin masak sendiri mumpung ada hubby di rumah, senangnya dapur bisa beroprasi kembali. sayur terong saja untuk menu hari ini, dan resepnya dapat dari Mbak Karadefin makasih ya mbak resepnya :) dan berhubung lagi dilanda malas menulis, silahkan lihat resepnya disini hmm.. memang masakan rumah itu lebih sehat ya, karena bahan-bahan dan kebersihannya adalah dari diri sendiri :D... temen kantor juga udah mulai membawa bekal jadi semangat untuk memasak dan membaawa bekal ke kantor :D

Ayam Saus Inggris

Beli ayamnya utuh dan dibagi 12 sama masnya, na karena masih penasaran cobain resepnya mb inggried temen di Dapur Masak, akhirnya beberapa ayam aku buat Ayam Saus Inggris, resepnya bisa diliat  di sini Resep ini andalan dikala malas memasak, betul sekali testimony mb Inggried di awal resep, benar-benar praktis dan tidak merepotkan dengan banyak bumbu. dan taraaa akhirnya bekal makan ke kantor dengan ayam saus inggris ini hihihi...:D

Ayam Goreng Krispy

Tanya ke Hubby Pingin Ayam dimasak bumbu bali apa saus Inggris, jawabnya Ayam goreng krispy xixixi..hubby ku memang sukanya yang goreng-gorengan. Pikir-pikir nggak baik juga memaksakan masak yang tidak disukai hubby, kan tujuanku masak ya masakin hubby hihihi...lebay. Akhirnya putar haluan dari yang pingin ayam bumbu bali jadi bikin ayam goreng krispy aja. Resepnya sama dengan yang aku buat untuk pelapis jamur kriuk, karena udah cocok sama kriuknya dan rasanya. sayang masih belum bisa bikin keritingnya, hmm..kurang telaten aja sih, harusnya dua kali celup ke telur nanti jadinya akan sebagus keriting ayam goreng yang dijual-jual heeee...masaknya malem sih udah capek jadi kurang maksimal #alesyaaan ya..hihihi :D keliatannya sih enak, tapi nggak tau lagi hubby belum komen apa-apa :D

Nuget yummy

Nuget itu bisa dikatakan makanan kesukaan hubby ku, eh tapi hubby biasa bilang makan sama tempe dan kecap aja suka kok, xixixixi...memang saya sangat bersyukur punya suami yang nggak pilih-pilih makanan, rajin bersih-bersih tapi tidak rajin menabung hiihihihihi...#peace ya hubby :) sebetulnya bikin masakan atau makanan kesukaan hubby bikin semangat ngedapur, dulu pernah bikin cuman rasanya masih kurang mirip dengan yang dijual-jual hihihi, mungkin pake bahan kimia kali ya yg bikin jadi kenyal. nah kali ini di dapur masak bu Taty ada posting nuget sayur, ditambah lagi bu endang ada juga postingan tentang nuget, akhirnya menyingsingkan lengan dan buat nuget dulu xixixixi... Nugget Ayam dengan Wortel Bahan & Bumbu: - 400 gram daging ayam cincang - 1/2 buah wortel serut kasar - 1/2 buah bawang bombay, serut kasar - 3 buah bawang putih, parut atau haluskan - 2 butir telur - 2 sendok makan tepung tapioka/tepung sagu/tepung kanji bisa juga meng...

Tumis Genjer

Senangnya.. Minggu kemarin akhirnya menemukan mu #daun genjer hihihi lebay ya, abisnya susah banget nemu genjer tapi yang daun di Jatiasih ini, adanyapun di abang sayur cuman bunganya aja, yaahh kan g suka kalau bunganya heee.. Di Banyuwangi Ibuk ku sering sekali memasak menu ini, jadinya terbiasa makan genjer dari di tumis, dibuat pecel, terus dibuat ngrujak soto juga. waaaahh pokoknya tidak lepas dari genjer, sampai sego tempong pun pakai sayuran ini sebagai sayuran pendamping sambel yang super pedaaas... walah walah kok ngelantur segala ke sego tempong hihihii... kangen sama Banyuwangi :(, sama kamarku, sama masakan ibuk hihihii... balik lagi ke topik, akhirnya aku masak tumis aja nih genjer, digabungin sama bakso ikan mumpung ada di fm, kalap beli-beli sayuran dan belanja buat stock beberapa hari ke depan, abisnya beli di supermarket lima ribu dapet seikat, eh di FM lima ribu udah dapet banyak sayuran hihihihi... bumbu dan bahannya sederhana saja seperti kebanyakan tumi...

Donat Kentang

sukaa banget sama yang namanya donat, sama banget sama abinku - keponakan tersayang yang umurnya masih 2.5.  "abin maauuu dunak unda" begitu celotehnya xiixixi..kata bundanya beli berapapun pasti dihabisin, dan lucunya lagi dia bilang "ayah ndak oyeh mam dunaknya abin itu ndeh"-wkwkwkwk maksudnya ayah jangan dimakan itu donatnya abin nggeh. :D bikin kangen kalao lama ndak bertemu, nah karena rapotan kemarin abin nilainya bagus sengaja bikin donat kesukaannya sebagai hadiah hihihi...tetep pinter ya nak, jadi anak yg soleh dan menjadi kebanggaan orang tua. kali ini bikin adonanya lebih kalis dari yang pernah aku bikin pertama, dan pembagian adonannya 50 gr jadinya lebih besar dan menul-menul, hmmm senangnya...apalagi liat abin lahap makan donatnya serasa capek nguleni adonan hilaang semua... resepnya masih menggunakan donat kentangnya Bu Fatmah, resepnya ada di resep donat kentangku donat kentang

Browkus Keju #ngejuuu ^^

  Berawal dari niat bantuin temen untuk acara di yasinan buleknya xixixixi...salah satunya ya brokus keju ini, dan satu lagi chocholate cake pan, nah pas narsis masang di DP bbm, akhirnya bermunculanlah orderan selanjutnya xixixi..alhamdulillah.setelah itu ada lagi hari ini yang order :), komen yang pertama udah abis mbak dalam waktu kurang dari satu jam, ada juga sepupunya yang disembunyiin buat sarapan besok hahaha... nah yg order hari ini komen enak banget masih ada stock lagi enggak, terus bilang juga pasti nanti anak ku suka, padahal yang order ke dua ini menurutku kurang sempurna, mau aku bikin in lagi kue permintaan maaf eh malah bilangnya enggak usah mb kuenya enak banget hihihihi..alhamdulillah.   sebetulnya bukan berniat jualan kue, tapi seneng aja bikin sebuah kue, meski begitu cobain resep bingung mau dikemanain sisanya, akhirnya ya bagi-bagi ke temen kantor, ehh ternyata banyak yg suka, dan berakhirlah dengan pesen kue ke aku hahahaha.. meski belum pern...