Skip to main content

Buncis Cabe Hijau


Masih meramaikan tantangan sarapan cepat DM 5 hari berturut-turut, pagi ini memasak buncis kesukaan suami, biasanya sih hanya dioseng biasa dengan saus tiram, takut hubby bosen akhirnya cari-cari resep dan nemu resep dari sajian sedap, sepertinya praktis dan enak, ternyata betul enak juga rasanya hihihi...

Seperti biasa ada beberapa modif dari resep sajian sedap, gulanya saya pakai gula jawa dan saya tidak memakai tomat. tapi rasanya tetep maknyus, alhamdulillah meski mepet-mepet waktu masaknya tetep bisa se

Bahan-bahan

buncis100 gr
telur1 butir
cabai hijau diiris serong 2 buah
daun salam1 buah
lengkuas1 cm
garam1 sdt
merica1/4 sdt
gula jawa1/2 sdt
air100 ml
minyak untuk menumis2 sdm
Bumbu Tumbuk Kasar :
bawang merah4 siung
bawang putih2 siung
cabe merah buang isinya1 buah

Cara membuat

1
Panaskan minyak, tumis bumbu kasar, cabai hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum

2
masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan buncis tumis sampai layu

3
Masukkan garam, merica, dan gula jawa aduk rata. Tuang air, masak sampai matang. Siap disajikan

Comments

Popular posts from this blog

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.

Cilok Udang

Assalamualaikum Bikin takjil apa hari ini teman-teman? hari ini saya bikin cilok, yang dikasih tambahan udang mudah mudahan ciloknya enak ^_^. Bikin ciloknya pagi tadi sebelum ngantor, meski udah gerak cepet masih telat 4 menit nih ke kantor heee..habisnya kalau bikin takjil sepulang kantor udah nggak mood, mending beli aja soalnya udah lemes duluan :D. Belom di cicip sih jadi nggak bisa review rasa, berharap saja mudah mudahan enak. Resepnya dibawah ini ya Cilok Udang Bahan Kulit: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk ...