Skip to main content

Sakura Tanpa Telur


Penasarannya sudah lama sekali tapi rasa malas selalu menghantui, akhirnya baru sempet membuat kue sakura ini, cari-cari dan akhirnya ketemulah resep dari dapur ipoek, disebutkan di resep kalau tanpa telur dan mixer, langsung deh bersemangat ke dapur hihihi.. hasilnya empuk banget seperti memakai telur, padahal ini tidak pakai. bau harum dari kayu manisnya, tapi saya kurang terlalu suka bau kayu manis, mungkin next saya akan skip.

 dan tara menul-menul sekali kue sakura ini heee...

 langsung saja saya tuliskan kembali resepnya :

 Kue Sakura Tanpa Telur Source :
 Joy of Cooking
 Bahan : 
150 gr gula pasir 
250 ml air panas 
70 gr tepung terigu 
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt soda kue 
1/2 sdt vanilli 
gr susu kental manis --> Cokelat atau putih sesuai selera. Saya pake putih. 
25 gr mentega/margarin dicairkan
 1/2 sdt bubuk kayu manis --> saya tambahin sendiri 
Cara Membuat :
 Buat karamel, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk sesekali. Setelah meleleh dan kecoklatan, masukkan air panas. Masak sampai karamel larut. Angkat, dinginkan. Lalu campur dengan susu kental manis, vanilli, dan margarin cair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan larutan karamel kedalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioelsi minyak/margarin. Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap selama 25 menit sampai matang. Cukup untuk membuat 10 - 12 cup kue sakura


Kue Sakura Tanpa Telur Source : Joy of Cooking Bahan : 150 gr gula pasir 250 ml air panas 170 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt vanilli 25 gr susu kental manis --> Cokelat atau putih sesuai selera. Saya pake putih. 25 gr mentega/margarin dicairkan 1/2 sdt bubuk kayu manis --> saya tambahin sendiri Cara Membuat : Buat karamel, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk sesekali. Setelah meleleh dan kecoklatan, masukkan air panas. Masak sampai karamel larut. Angkat, dinginkan. Lalu campur dengan susu kental manis, vanilli, dan margarin cair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan larutan karamel kedalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioelsi minyak/margarin. Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap selama 25 menit sampai matang. Cukup untuk membuat 10 - 12 cup kue sakura

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win
Kue Sakura Tanpa Telur Source : Joy of Cooking Bahan : 150 gr gula pasir 250 ml air panas 170 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt vanilli 25 gr susu kental manis --> Cokelat atau putih sesuai selera. Saya pake putih. 25 gr mentega/margarin dicairkan 1/2 sdt bubuk kayu manis --> saya tambahin sendiri Cara Membuat : Buat karamel, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk sesekali. Setelah meleleh dan kecoklatan, masukkan air panas. Masak sampai karamel larut. Angkat, dinginkan. Lalu campur dengan susu kental manis, vanilli, dan margarin cair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan larutan karamel kedalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioelsi minyak/margarin. Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap selama 25 menit sampai matang. Cukup untuk membuat 10 - 12 cup kue sakura

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win
Kue Sakura Tanpa Telur Source : Joy of Cooking Bahan : 150 gr gula pasir 250 ml air panas 170 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt vanilli 25 gr susu kental manis --> Cokelat atau putih sesuai selera. Saya pake putih. 25 gr mentega/margarin dicairkan 1/2 sdt bubuk kayu manis --> saya tambahin sendiri Cara Membuat : Buat karamel, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk sesekali. Setelah meleleh dan kecoklatan, masukkan air panas. Masak sampai karamel larut. Angkat, dinginkan. Lalu campur dengan susu kental manis, vanilli, dan margarin cair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan larutan karamel kedalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioelsi minyak/margarin. Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap selama 25 menit sampai matang. Cukup untuk membuat 10 - 12 cup kue sakura

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win
Kue Sakura Tanpa Telur Source : Joy of Cooking Bahan : 150 gr gula pasir 250 ml air panas 170 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt vanilli 25 gr susu kental manis --> Cokelat atau putih sesuai selera. Saya pake putih. 25 gr mentega/margarin dicairkan 1/2 sdt bubuk kayu manis --> saya tambahin sendiri Cara Membuat : Buat karamel, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk sesekali. Setelah meleleh dan kecoklatan, masukkan air panas. Masak sampai karamel larut. Angkat, dinginkan. Lalu campur dengan susu kental manis, vanilli, dan margarin cair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan larutan karamel kedalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioelsi minyak/margarin. Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas dan beruap selama 25 menit sampai matang. Cukup untuk membuat 10 - 12 cup kue sakura

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.
Post a Comment
Read more

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat
Post a Comment
Read more

Banana Chiffon Cake

  Homebake ~ Banana Chiffon Cake 🍌 RESEP Banana Chiffon Cake Bahan A: 7 kuning telur 160g tepung protein rendah, ayak 35g brown sugar (boleh pakai gula biasa) 1/2 sdt garam 260g pisang, haluskan 90g minyak sayur / canola oil Bahan B: 7 putih telur 100g gula pasir 1sdm air lemon / jeruk nipis Cara: - Panaskan oven suhu atas 200°c, bawah 170°c siapkan loyang chiffon - Kocok kuning telur, garam dan gula dengan whisk sampai kental dan gula larut. Tambahkan pisang yang sudah di haluskan dan minyak sayur, aduk rata. - Masukkan tepung terigu, aduk rata. Jgn over mix, sisihkan. - Kocok bahan B sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix. - Tuang adonan ke loyang chiffon, settingan Oven De Vinci: • 180°c/160°c panggang 15 menit, keluarkan dan slit atasnya. Oven dgn • 140°c/150°c panggang 50 - 55 menit sampai matang. Sesuaikan juga dengan oven masing2. Pahami ovennya ya biarpun type ...
Post a Comment
Read more