Skip to main content

Gaya Hidup Sehat

 HIDUP SEHAT (Source: Suka Masak.com)

Hindari penyakit dengan gaya hidup dan makanan sehat.
Cegahlah penyakit jantung sejak dini. Salah satu caranya dengan memasak menu sehat bagi keluarga. Berikut daftar bahan makanan yang dapat Anda kreasikan di dapur sehari-hari untuk menjaga kesehatan jantung Anda dan keluarga:
1. Oatmeal
Bubur gandum yang kaya akan omega-3, asam folat, dan kalium. Selain itu, kandungan serat yang terkandung pada oatmeal dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan menetralkan gula darah. Biasanya, oatmeal dikonsumsi sebagai sarapan di pagi hari.
2. Salmon
Sertakan menu daging salmon sebagai santapan keluarga, karena ikan ini memiliki kandungan omega-3 tertinggi di antara jenis ikan lainnya. Mengonsumsi makanan berbahan dasar salmon secara rutin dapat menetralkan tekanan darah, membantu pengentalan darah secara normal, dan memperkecil risiko penyakit jantung dan stroke. Salmon juga mengandung antioksidan yang diperlukan untuk menjaga kesehatan otak dan kulit.
3. Minyak Zaitun
Minyak ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang berdampak positif bagi kesehatan jantung karena mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang dapat menimbun di dinding arteri.
4. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, sawi, dan lainnya mengandung asam folat yang tinggi. Zat ini sangat penting bagi tubuh karena mampu menyusutkan kadar omosistein dalam darah, yaitu satu jenis asam amino yang berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung. Bahkan, mengonsumsi dua jenis sayuran hijau setiap hari dapat memperkecil risiko penyakit jantung hingga 25%.
Jadi, pastikan bahan makanan sehat yang disebutkan di atas tersedia di dapur Anda,
Note :  semoga bisa menyajikan masakan sehat untuk yg tercinta ^^...

Comments

Popular posts from this blog

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat

Banana Chiffon Cake

  Homebake ~ Banana Chiffon Cake 🍌 RESEP Banana Chiffon Cake Bahan A: 7 kuning telur 160g tepung protein rendah, ayak 35g brown sugar (boleh pakai gula biasa) 1/2 sdt garam 260g pisang, haluskan 90g minyak sayur / canola oil Bahan B: 7 putih telur 100g gula pasir 1sdm air lemon / jeruk nipis Cara: - Panaskan oven suhu atas 200°c, bawah 170°c siapkan loyang chiffon - Kocok kuning telur, garam dan gula dengan whisk sampai kental dan gula larut. Tambahkan pisang yang sudah di haluskan dan minyak sayur, aduk rata. - Masukkan tepung terigu, aduk rata. Jgn over mix, sisihkan. - Kocok bahan B sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix. - Tuang adonan ke loyang chiffon, settingan Oven De Vinci: • 180°c/160°c panggang 15 menit, keluarkan dan slit atasnya. Oven dgn • 140°c/150°c panggang 50 - 55 menit sampai matang. Sesuaikan juga dengan oven masing2. Pahami ovennya ya biarpun type ...