Klapertart Tape Keju

Bismillah,
Kreatif jajanan berbuka
Klapertart Keju Tape
Bahan :
400 ml air kelapa muda
Kelapa muda dari 1 buah kelapa
60 gr tepung custard
2 kuning telur
50 gr gula (bisa dikurangin kalau tidak suka manis)
50 gr keju, parut
40 gr SKM
200 gr tape singkong haluskan
20 gr kismis
50 gr margarine
Secukupnya vanili
Bahan Topping:
Secukupnya kismis
Secukupnya kenari
Secukupnya keju parut
Secukupnya jeruk kaleng
Secukupnya kacang yang sudah disangrai
Secukupnya kayu manis bubuk
2 putih telur,1 sdt gula pasir dan sedikit garam
Cara membuat :
1. masukkan dalam panci air kelapa muda, tepung custard, kuning telur, SKM, gula, dan kelapa muda. Aduk rata lalu masak sampai sedikit mengental
2. masukkan keju, tape singkong, kismis, vanili dan margarin. Aduk rata kembali hingga mengental.
3. Tuang adonan dalam wadah alumunium foil. Sisihkan
4. Topping : mixer putih telur, gula pasir dan garam hingga kaku.Sisihkan
5. beri putih telur adonan klapertart tadi lalu beri taburan kacang, kismis, kenari dan keju parut. Oven hingga matang
6. Setelah matang beri topping jeruk kaleng dan kayu manis bubuk.

Comments

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard 50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. Angkat sajikan hangat

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan 10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.

Cilok Udang

Assalamualaikum Bikin takjil apa hari ini teman-teman? hari ini saya bikin cilok, yang dikasih tambahan udang mudah mudahan ciloknya enak ^_^. Bikin ciloknya pagi tadi sebelum ngantor, meski udah gerak cepet masih telat 4 menit nih ke kantor heee..habisnya kalau bikin takjil sepulang kantor udah nggak mood, mending beli aja soalnya udah lemes duluan :D. Belom di cicip sih jadi nggak bisa review rasa, berharap saja mudah mudahan enak. Resepnya dibawah ini ya Cilok Udang Bahan Kulit: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk ...

Room Vi

Search This Blog