Skip to main content

Chocolate Custard Muffin





Bahan-Bahan udah ada, udah lama bookmark resep Chocolate Custard Muffinnya Mb Hesti HH biasa malesnya itu loh, dan Otang ku masih dititip ke mbak ku xixixixi...

Oven Listrik baru, biasa yang baru-baru bikin semangat 45 untuk mencoba resep-resep baru. dan kebetulan aku salah satu penggemar bloknya beliau (mb hesti) ijin share ya mb ^^...
Hmm..memang benar seperti komennya mb hesti Muffin ini enaaaak sekaliiii...*best ever taste chocolate Muffin..satu gak bakal cukup deh, apalagi bagi penggemar coklat...ayo-ayo dicobain..

Resep ini tanpa mixer jadi lebih tidak males untuk membuatnya xixixixi, aroma adonan muffin ini udah enak sekali apalagi setelah masuk ke oven..semriwiing #lebay.com hahaha....

Yuk langsung saja saya tuliskan ulang resepnya


Bahan :
-          50 gr maizena
-          3 sdm coklat bubuk
-          100 gr brown sugar (vira pakai gula pasir 75 gr)
-          225 ml air biasa
-          75 gr butter (vira pakai margarine)
-          125 gr dark chocolate
-          75 ml minyak sun flower
-          ½ sdt vanili
-          2 butir telur
-          125 gula kastor
-          2 ½ tsp BP
-          Coklat chip untuk taburan

Cara Membuat :
-          Panaskan oven 180 C. Siapkan cup kertas
-          Campur maizena, coklat bubuk sambil diayak. Masukkan dalam panic bersama dengan air dan gula palem/gula. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus samapai meletup dan licin. Angkat.
-          Masukkan butter/margarine dan dark chocolate. Aduk sampai leleh.
-          Tambahkan minyak dan vanili dan satu butir telur. Aduk sampai rata
-          Tambahkan sisa gula dan telur, aduk lagi sampai rata dan kental
-          Campur terigu dan BP lalu masukkan ke adonan custard sambil diayak. Aduk asal rata jangan overmix. Tuang ke paper cup 3/4 nya. Taburi choco chips
-          Oven selama 25 menit

Comments

Popular posts from this blog

Dawet Tepung Hunkwe

Assalamualaikum, masih seputaran hobby baking ya, kalau weekend kan saaat yang tepat buat mencoba coba resep. karena masih punya nangka dan dapet oleh oleh durian dari tetangga, jadi saya memberdayakan kedua buah tersebut untuk campuran cendol, hmm kebayang kan legitnya ^_^ yuk langsung ke resep aslinya Source: www.wendyinkk.blogspot.co.id Dawet Tepung Hunkw e Bahan: 50gr tepung hunkwee 50gr tepung maizena 600ml jus pandan yang sudah disaring (saya 500ml) --> 10 lbr daun pandan (saya hanya 2 lembar saja, takut ada rasa getir nya) 1/2 sdt pasta pandan (Skip) 1/2 sdm air kapur sirih Air es satu baskom untuk menampung cendol Garam sedikit dan gula pasir sedikit Cara: 1. Campur semua bahan dan aduk pake spatula balon. Kasih jus pandannya dikit2 sambil terus diaduk. Jangan sampai bergerindil. 2. Panaskan adonan dan aduk pake sendok kayu sampai mengental seperti pasta. 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dan tekan. 4. Tampung cendol di wadah yang sudah diisi denga...

Nugget Waluh

NUGGET PISANG mbak Citra Ummu Fatima Bahan : 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan 25 gr susu bubuk full cream 75 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr tepung custard  50 ml susu cair 1 butir telur sejumput garam Bahan pencelup : 1 butir telur kocok lepas Cara membuat ; Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat. Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan.  Angkat sajikan hangat

Tahu Cilok

Siapa yang suka sama cilok, yuk ah toss :D Bahan: 200 gram tepung sagu 125 gram tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 2 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air, dididihkan 250 gr udang haluskan  10 buah tahu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan Cara Membuat Cilok: Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan udang. Aduk rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam tahu Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat. Biasanya saya simpan diwadah kedap udara, dan di kukus lagi kalau mau makan.