Skip to main content

Bolu kukus green tea



Banyak sekali berseliweran resep2 yang berbau-bau green tea, pernah ke toko kue dan lihat ada green tea, tapi kok mahal ya heee 50 gram nya 35 ribu. Akhirnya waktu itu saya tidak jadi beli, tapi semakin lama kok semakin penasaran pingin banget ngerasain gimana rasanya green tea jadinya beli deh sore kemaren. Dan pingin bikin yang gampang yaitu bolu kukus yang setengah adonannya diberi bubuk green tea 1/2 sdt, wanginya enak sih pas dikukus dan rasanya maknyuuus enak banget. hahaha...bakal ketagihan green tea nih pastinya :D

untuk resepnya saya menggunakan resep bolu kukus gula merah seperti dbawah ini :

Bolu Kukus Green Tea
Bahan:
1 butir telur
100 ml.minyak kelapa
200 ml air (saya pakai susu plain)
100'gr gula pasir
250 gr terigu
1 sdt baking powder( saya 1 sdt BPDA dan 1/2 sdt soda)


Cara membuat :
1.kocok gula telur sampai gula larut 

2.tambahkan sebagian susu kocok pelan,
3.tambahkan sebagian terigu dan baking powder dan soda kue,
4.tambahkan minyak,air dan sisa terigu,kocok hingga tercampur rata
5.siapkan kukusan hingga mendidih beruap.
6.bagi adonan,sebagian beri green tea dan sebagian lagi tetap original,masukan sesendok adonan putih kemudian adonan warna,begitu seterusnya sampai habis.

7. kukus hingga matang dan mekar kurang lebih 20 menit

Comments

Popular posts from this blog

Putri Salju ala Teh Nina

Assalamualaikum, Ini ada resep putsal yang enaaak meski tanpa kacang kacangan, banyak sekali temen temen saya yang ketagihan pingin si putsal yang lumer ini. Jazakillah khoir ya Teh Nina ^_^. PUTRI SALJU Source : Catatan Nina Rebake : Vira Bahan : 300 gr butter (jangan dicampur margarin ya) 3 kuning telur 125 gr gula halus 400 gr tepung terigu protein sedang 100 gr maizena 50 gr susu bubuk (pakai 2 sachet) 50 gr keju edam parut (bisa pakai parmesan atau cheddar) Taburan : gula halus gula donat Cara Membuat : - Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah selama 1 menit, asal adonan tercampur rata. - Masukkan keju parut, aduk rata. - Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. - Cetak sesuai selera dan tata di loyang. - Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingg

Nastar ala Mba Audrey

Assalamualaikum, Apa kabarnya kue kue lebaran teman-teman? Nastarnya masih ada atau sudah ludes nih? Primadona setiap Ramadhan dan Lebaran.Meski ribet bikinnya, nastar wajib ada ya saat lebaran tiba. Kadang juga sebelum lebaran juga udah abis hihihi.. Nastar Source : Ayu Audrey Rebake : Vira Bahan : 500 gram mentega ( mix anchor + blueband ) 100 gram gula halus 2 kuning telur 500 gram terigu segitiga biru 100 gram maizena 100 gram milk powder Selai nanas home made Caranya Membuat : Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur,kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap dan tercampur rata,matikan mixer. Bentuk adonan plus masukan isian.bentuk sesuai selera (suka suka ya bisa bentuk daun, klasih bulet aja, kerang, gulung dll).  Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt,keluarkan loyang, olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.

Brownies Si Keling Teh Nenis

Udah Lama berseliweran resep andalan Teh Nenis ini, dari namanya saja unik Brownies Si Keling. Dari Banyak yang sudah mencoba resep ini mengatakan enaak sekali, dan saya pun penasaran ingin mencoba, seperti biasa resep-resep sengaja di cookmark dan uji cobanya butuh waktu yang lama karena rasa malas hihihi...pas minggu kemaren hubby ngajakin ke rumah temennya sekalian silahturahmi karena kemarin tidak bisa datang ke kondangan di daerah jatim, nah akhirnya ada ide untuk mencoba brownies si keling ini sebagai buah tangan. Saya hanya menggunakan 1/3 resep saja, waaah dari baunya saja udah enaaak banget, nyoklat dan penampakannya hitam, bentuknya tidak sepadat brownies kukus yang biasanya lebih spongi, tapi kelihatan moist. Sayangnya cuman bikin sedikit, lain kali bikin lagi khusus untuk hubby :) Terimakasih teh Nenis telah berbagi resep, Semoga Berkah ilmunya. Untuk Brownies ini saya tidak gulung tapi di dalam loyang bulat 16 cm Resepnya saya tulis ulang. BOWNIES KUKUS GULUNG b